Красота и здоровьеКрасота и здоровьеКрасота и здоровье
<> Главная <> Красота <> Лишний вес <> Здоровье <> Косметолог <> Советы психолога <> Женские секреты <> Разное <>


Сколько чая можно пить в день


Сердце не выдержит? Эксперты объяснили, сколько чая можно пить в день

Эксперты проверили чай от брендов "Крепкие традиции", AKBAR, Tess, Riston, "Альманах", Lipton, Beta tea. Самые дешёвые из образцов — "Крепкие традиции" и "Альманах", самые дорогие — Riston и Beta tea. Образцы исследовались по 50 параметрам.

В лаборатории была проведена дегустация. К сожалению, далеко не все образцы с честью прошли это испытание. Нарекания вызвал чай "Крепкие традиции". Его вкус — недостаточно терпкий и насыщенный. В самом чае много грубых черешков. По совокупности органолептических показателей этот чай относится не к заявленному высшему сорту, а ко второму. Кроме того, у "Крепких традиций" слабовыраженный аромат, чайный лист грубый, недостаточно ровный и скрученный.

Чай Lipton оказался не крупнолистовым, как заявил производитель. Размер чаинок у него средний. К тому же образец не соответствует ГОСТу по органолептическим показателям: чай недостаточно ровный, скрученный, с большим количеством черешков.

Лучшие результаты, по оценке титестера, показали Tess, Riston, "Альманах", Beta tea.

Сколько чая можно пить?

В чёрном чае довольно много кофеина и танина. Специалист экспертного центра Союза потребителей Елена Менячихина отметила, что меньше всего кофеина у бренда "Крепкие традиции" — всего 2,2%, а по справочным данным должно быть не менее 3%.

— Остальные образцы показали примерно одинаковые результаты выше 3%. Больше всего кофеина в чае "Альманах" — 3,5%, — добавляет эксперт.

Танина, который обладает антиоксидантной активностью, больше всего в чаях Akbar, Riston, "Альманах" и Lipton.

Кофеин негативно сказывается на сердце — учащается пульс, повышается артериальное давление. Из-за этого изнашиваются сосуды, что впоследствии может привести к инфаркту и инсульту. По мнению кардиологов, максимальное количество чёрного чая, не слишком крепкого — четыре-пять чашек в день. Если вы предпочитаете насыщенный, терпкий напиток, не следует выпивать более двух-трёх чашек за день. Тогда нагрузка на сердце будет не критичной.

Слишком крепкий чёрный чай влияет на зубную эмаль — зубы становятся жёлтыми, нарушается микрофлора ротовой полости. Как отмечают гастроэнтерологи, для пищеварительного тракта полезнее пить зелёный чай, а не чёрный, который намного активнее закисляет слизистую.

Содержание токсичных элементов во всех проверенных чаях невысокое, металломагнитных и посторонних примесей не обнаружено, количество плесени очень небольшое.

— Зато во всём чае найдено остаточное количество различных пестицидов, в том числе неразрешённых для использования в Российской Федерации. Но содержание их невелико, так что, если вы не выпиваете 200 и более чашек чая в день, беспокоиться не о чем, — добавляют эксперты.

Хомякова Наталия

life.ru

Ученые рассказали, сколько на самом деле нужно пить зеленого чая

Ребята, мы вкладываем душу в AdMe.ru. Cпасибо за то,
что открываете эту красоту. Спасибо за вдохновение и мурашки.
Присоединяйтесь к нам в Facebook и ВКонтакте

Эффект от ежедневно выпиваемой чашки зеленого чая сравним с 2,5 часами еженедельных тренировок в спортзале. И дело здесь не в способности этого напитка влиять на вес (об этом — ниже), а в том, что он заметно улучшает настроение. Даже 100 мл в день уменьшают риск депрессии, повышают бодрость и заставляют человека позитивно смотреть на мир. Выпитая кружка чая понижает в крови уровень кортизола — гормона стресса — и усиливает умственную активность. Но если вы уже сорвались с места, чтобы закрепить эффект 5-й или 6-й чашкой за день, остановитесь. Оказывается, слишком много чая может тоже нанести вред.

AdMe.ru решил разобраться в том, кому и сколько можно пить чая, а также какие есть противопоказания для его употребления. Дочитайте до конца, и узнаете, с чем не рекомендуется употреблять этот напиток.

Эффект от зеленого чая сравним с интенсивными тренировками.

Полезные свойства зеленого чая неисчерпаемы. Полифенолы и другие вещества, содержащиеся в его составе, способствуют профилактике сердечно-сосудистых заболеваний, в частности инсульта, артрита, диабета и других болезней. Вот лишь некоторые из его полезных свойств.

  • Люди, которые регулярно пьют зеленый чай, легче переносят простуду.
  • Зеленый чай может быть полезен в борьбе с аллергией. Содержащийся в его составе антиоксидант EGCG препятствует производству гистамина и иммуноглобулина E, которые и создают аллергическую реакцию.
  • Употребление этого напитка способствует похудению, а после уменьшения массы тела помогает поддерживать стабильный вес. Однако, к сожалению, в большей степени это касается японцев и других азиатов, чем представителей иных этносов.
  • Может благотворно влиять на восстановление мышц после спортивных тренировок. Однако не рекомендуется к употреблению в период тяжелых физических нагрузок.
  • Люди, которые регулярно пьют этот напиток, меньше подвержены слабоумию.
  • Чай, заваривавшийся 15 и более минут, можно использовать в качестве домашнего средства от диареи.

Несмотря на всю пользу зеленого чая, даже здоровому человеку не стоит пить больше 3 чашек в день. Листья этого растения способны накапливать тяжелые металлы, такие как алюминий и свинец, которые в большом количестве могут нанести вред организму. Кроме того, чай ухудшает усвоение питательных веществ, в том числе кальция, и содержит кофеин.

Разберемся, кому стоит ограничить употребление этого напитка.

www.adme.ru

Сколько пить чая в день: зеленого, черного и кофе?

На улице идет дождь, слишком холодно или даже если слишком жарко? Любителям чая просто нужен повод, чтобы выпить еще одну чашку. Чай — один древний напиток, который утверждает, что имеет много пользы для здоровья. Напиток содержит кофеин, фтор и флавоноиды. Узнайте сколько пить чая в день?

Сколько пить чая в день?

Исследование показало, что регулярное употребление трех чашек чая может снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний на 11 процентов. Но знаете ли вы, что чрезмерное потребление чая может отрицательно повлиять на здоровье. Читайте дальше, чтобы узнать о трех серьезных проблемах со здоровьем, которые могут возникнуть из-за вашей привычки пить чай. Сколько пить чая в день?

Потребление кофеина

Согласно данным Университета Брауна, в зеленых и коричневых чаях содержится 40 мг кофеина на чашку. А слишком большое его потребление может привести к зависимости от кофеина, что может затруднить вам концентрацию, сделает вас беспокойным, нервным или нарушит ваш сон.

Низкое поглощение железа

Считается, что танины, химическое соединение в чае, влияют на способность организма усваивать железо, если его употреблять в слишком большом количестве. Чай может снизить способность усваивать железо на 60 процентов. Для вегетарианцев, которые в любом случае не потребляют много железа, слишком много чая может увеличить риск развития дефицита железа.

Может прерывать некоторые лекарства

Чай может прервать действие некоторых лекарств, если он потребляется в больших количествах. Если вы любитель чая и собираетесь пройти курс лечения, обратитесь за разрешением к врачу. Эффективность некоторых антибиотиков может быть повышена, если вы пьете с ними чай. Чай также может снизить эффективность некоторых лекарств, таких как химиотерапевтические препараты, оральные контрацептивы и клозапин.

Сколько это слишком много?

Различные исследования имеют разные мысли на этот счет. Хотя некоторые говорят, что две-четыре чашки в день — это нормально. Есть другие, которые утверждают, что верхний предел составляет 10 чашек в день. Сколько пить чая в день? В среднем, от трех до пяти чашек чая в день нормально. Отдых зависит от того, как ваше тело реагирует на соединения, присутствующие в чае.

Черный чай: сколько пить чая в день?

Черный чай — один из самых любимых напитков в мире. От китайцев до англичан черный чай стал неотъемлемой частью культурных мероприятий, политических встреч на высшем уровне и повседневной жизни. Пить чай — отличный способ расслабиться, а его химические свойства также могут похвастаться огромным количеством полезных для здоровья свойств. Черный чай, как было показано, защищает здоровье сердца и может даже предотвратить рак.

Этот полезный эликсир — это вкусный напиток, который не только имеет прекрасный вкус; это также может заставить вас чувствовать себя прекрасно. Земляные ароматы соблазняют вкусовые рецепторы, а богатые ароматы успокаивают стресс после долгого дня.

Черный чай — это настоящий чай, как зеленый чай или белый. Это означает, что он сделан с использованием листьев чайного растения. Все настоящие чаи из одних и тех же листьев. Они развивают уникальные ароматы из-за производственного процесса. Черный чай — самый обработанный из настоящих чайных листьев. Это окислено дольше всего и имеет самые высокие количества кофеина. Содержание кофеина в большинстве черных чаев составляет примерно половину того, что вы найдете в стандартной чашке кофе.

Производственный процесс чая

Чайные листья собирают вручную и увядают на больших бамбуковых циновках. Как только листья становятся мягкими, они свернуты в отличительные формы. Это высвобождает ферменты, которые реагируют с кислородом на следующем этапе.

Листья черного чая затем окисляются — процесс, при котором листья подвергаются воздействию воздуха, в результате чего листья приобретают темно-коричневый или черный цвет. Как только листья достигают своего пика, мастера чая подвергают их нагреванию, чтобы предотвратить дальнейшее окисление. Листья сортируются и упаковываются для продажи.

Типы чая

Существует много разных видов черного чая. Сорта чаще всего характеризуются тем, где они собраны. Наиболее распространенные сорта черного чая включают Ассам и Дарджилинг из Индии или Цейлон из Шри-Ланки. Черный чай также является распространенным базовым чаем и очень популярен в качестве чая для завтрака.

Вкус и аромат

В общем, черный чай — один из самых крепких чаев. У этого есть сильный и богатый аромат, по сравнению с чашкой кофе. Вкус любого конкретного черного чая во многом зависит от того, где он был выращен, как его собирали и как его производили. Ароматы черного чая варьируются от несладких до сладких. Они могут быть солодовыми, дымными, земляными и ореховыми. Некоторые смеси содержат ноты цитрусовых, карамели и меда. Могут варьироваться от янтарного до темно-коричневого цвета.

(Также читайте: Черный чай для лица и волос: маски).

Польза черного чая для здоровья

1. Может помочь в лечении рака

Национальный институт рака перечисляет несколько испытаний и исследований, которые демонстрируют потенциал чая в профилактике рака. Черный чай содержит высокие концентрации антиоксидантов, известных как полифенолы. Эти соединения были связаны с более низким риском некоторых видов рака.

Исследование обнаружило, что этот антиоксидант защищает клетки от мутаций, которые может вызвать рак. Черный чай наиболее эффективен в профилактике рака молочной железы, рака яичников и рака легких.

Второе исследование, показало, что чайные полифенолы, известные как теафлавины, могут предотвращать распространение клеток рака молочной железы. Теафлавины работают на клеточном уровне, чтобы предотвратить размножение раковых клеток и рост опухолей.

Не следует считать черный чай заменой стандартного лечения рака. В сочетании со здоровым образом жизни, это может помочь предотвратить формирование или размножение раковых клеток. Необходимы дополнительные исследования, но пока черный чай показал потенциальную пользу для здоровья, когда речь идет о профилактике рака.

2. Способствует здоровью сердца

Одним из наиболее признанных преимуществ чая является его способность защищать здоровье сердца. Исследования показали, что черный чай может помочь предотвратить инсульт, а также может снизить уровень холестерина. Черный чай может помочь защитить от болезней сердца, понижая высокое кровяное давление. Питье чая ежедневно может помочь предотвратить сердечный приступ и другие сердечно-сосудистые заболевания.

Исследования, опубликованные в профилактической медицине, изучали влияние черного чая на кровяное давление. Рандомизированное контролируемое исследование состояло из экспериментальной группы, которая употребляла черный чай 3 раза в день в течение 12 недель.

Результаты сравнивали с группой плацебо, которая пила только горячую воду. Было показано, что черный чай снижает артериальное давление и уровень триглицеридов у пациентов. Черный чай снизил уровень плохого холестерина, известного как холестерин ЛПНП, на 16%. Это также увеличило уровень хорошего холестерина или холестерина ЛПВП на 20%.

Длительное употребление черного чая помогло снизить риск сердечных заболеваний. Сколько пить чая в день? Было установлено, что минимальная эффективная дозировка составляет 3 чашки черного чая в день.

3. Защищает от диабета

Черный чай показал мощный эффект, когда дело доходит до предотвращения условий, которые могут привести к диабету 2 типа. Высокий уровень сахара в крови может вызвать диабет, а также другие заболевания. Такие, как сердечно-сосудистые заболевания, ожирение и почечная недостаточность. Потребление черного чая может помочь снизить уровень сахара в крови, что приведет к снижению риска диабета.

Проблема с сахаром сводится к тому, как организм запасается и реагирует на еду. Когда вы едите сахар, ваша поджелудочная железа выделяет гормон, известный как инсулин. Инсулин транспортирует сахар в мышцы, где он превращается в энергию. Проблема возникает, когда вы едите слишком много сахара. Избыток сахара хранится в виде жира, а его высокое потребление может вызвать резистентность к инсулину и другие проблемы.

Исследования показывают, что черный чай может улучшить использование инсулина в организме. Танины и теафлавины увеличивают активность, стимулирующую инсулин, в 15 раз.

Второе исследование показало, что экстракт черного чая помогает стимулировать секрецию инсулина. Это может помочь людям с диабетом, которым трудно вырабатывать и переносить инсулин.

4. Повышает пищеварительную систему

Черный чай является популярным напитком во время еды в Азии. Традиционная медицина утверждает, что чай помогает оптимизировать пищеварительные процессы и облегчить проблемы с пищеварением. Черный чай может помочь предотвратить рост бактерий, который вызывает язвы, и может помочь облегчить такие симптомы, как диарея.

Исследование исследовало влияние черного чая на здоровье пищеварительного тракта. Результаты показали, что черный чай способствует росту здоровых бактерий, в то же время подавляя размножение вредных бактерий. Черный чай был особенно эффективен в профилактике сальмонеллы и Helicobacter pylori, которые ответственны за язву желудка.

Этот чай также может помочь успокоить расстройство желудка и диарею. Черный чай содержит соединения, известные как танины, которые оказывают вяжущее действие. Это помогает уменьшить воспаление и раздражение, которые могут вызвать плохие испражнения.

5. Содержит антиоксиданты

Черный чай содержит большое количество антиоксидантов, которые помогают улучшить общее состояние здоровья. Антиоксиданты работают для устранения свободных радикалов, которые могут нанести ущерб иммунной системе и другим процессам организма.

Свободные радикалы — это токсины, вызываемые факторами окружающей среды, такими как загрязнение. Они также могут быть вызваны неправильным питанием и курением. Свободные радикалы вызывают повреждение на клеточном уровне и были связаны с раком и другими заболеваниями. Чайные антиоксиданты выводят токсины из организма.

6. Может увеличить энергию

Черный чай считается одним из самых кофеиносодержащих чаев. Это может дать вам дополнительный заряд энергии по утрам, чтобы начать свой день или привести вас в действие после полуденного спада. Черный чай также содержит аминокислоту, известную как L-теанин. Эта аминокислота помогает доставлять кофеин более плавно. Это означает, что у вас не будет классических шипов и капель, связанных с потреблением кофе.

Исследователи обнаружили, что комбинация L-теанина и кофеина в черном чае обеспечивает более высокую концентрацию внимания. Участники исследования обнаружили, что энергия и настороженность длились дольше, чем те, которые обеспечивались кофеином.

7. Защищает мозг

Ежедневное употребление черного чая может помочь защитить мозг от дегенеративных неврологических заболеваний, таких как болезнь Паркинсона и болезнь Альцгеймера. Эти эффекты обусловлены высокой концентрацией антиоксидантов в черном чае. Пить чай также может помочь уменьшить стресс и предотвратить психологические заболевания, такие как депрессия.

В исследовании изучалось влияние чая на уровень стресса. Рандомизированное двойное слепое исследование состояло из 75 здоровых участников, которые пили черный чай в течение 6 недель. За экспериментальной фазой последовала 6-недельная фаза плацебо. Участники продемонстрировали значительно более низкие уровни кортизола во время чайной фазы испытания.

Кортизол — это гормон стресса, который может вызывать чувство беспокойства. Участники также чувствовали себя более расслабленными, когда употребляли черный чай — даже когда физические упражнения повышали частоту сердечных сокращений.

Побочные эффекты черного чая

Черный чай имеет очень мало побочных эффектов при употреблении в умеренных количествах. Употребление более 4-5 чашек черного чая в день может привести к негативным побочным эффектам. Во многом это связано с содержанием кофеина в черном чае. Избыток кофеина может вызвать головную боль, нерегулярное сердцебиение, тошноту и беспокойство. Выберите черный чай без кофеина, если вы чувствительны к кофеину или хотите выпивать несколько чашек в день.

Какая польза черного чая?

Черный чай — один из самых употребляемых напитков в мире. Его смелый вкус делает его популярной альтернативой кофе. Листья черного чая предлагают большую пользу для здоровья, так как они состоят из полных листьев. Чайные пакетики содержат измельченные листья, пыль и воронки из листьев черного чая и не всегда предлагают одинаковое качество, когда речь идет о здоровье.

Придерживайтесь заварки своего черного чая с высококачественными листьями когда бы ни было возможно. Наслаждайтесь вкусными смелыми ароматами и пейте черный чай, чтобы улучшить свое здоровье.

Сколько кофе можно пить в день?

Кофеин имеет свои преимущества, но он также может создавать проблемы. Ежедневно миллионы людей употребляют кофеин, чтобы усилить бодрствование, снять усталость, улучшить концентрацию внимания.

Сколько кофеина слишком много?

До 400 миллиграммов (мг) кофеина в день является безопасным для большинства взрослых людей. Это примерно количество кофеина в четырех чашках сваренного кофе, в 10 банках колы или в двух напитках «энергетического выстрела». Имейте в виду, что фактическое содержание кофеина в напитках широко варьируется, особенно среди энергетических напитков.

Хотя употребление кофеина может быть безопасным для взрослых, но для детей это не очень хорошая идея. Подростки должны ограничивать потребление кофеина. Избегайте смешивания кофеина с другими веществами, такими как алкоголь.

Даже среди взрослых употребление тяжелого кофеина может вызвать неприятные побочные эффекты. И кофеин не может быть хорошим выбором для людей, которые очень чувствительны к его воздействию.

Женщины, которые беременны или пытаются забеременеть, а также те, кто кормит грудью, должны поговорить со своими врачами об ограничении употребления кофеина.

Вы пьете более 4 чашек кофе в день?

Вы можете сократить потребление кофе, если вы пьете более 4 чашек кофе в день, и у вас возникают побочные эффекты, такие как:

  • Мигрень;
  • Бессонница;
  • Нервозность;
  • Раздражительность;
  • Неугомонность;
  • Частое мочеиспускание или неспособность контролировать мочеиспускание;
  • Расстройство желудка;
  • Быстрое сердцебиение;
  • Тремор мышц.

Некоторые люди более чувствительны к кофеину, чем другие. Если вы подвержены влиянию кофеина, только небольшие количества — даже одна чашка кофе или чая — могут вызвать нежелательные эффекты, такие как беспокойство и проблемы со сном.

То, как вы реагируете на кофеин, может зависеть от того, сколько кофеина вы привыкли пить. Люди, которые регулярно не пьют кофеин, как правило, более чувствительны к его негативным последствиям. Другие факторы могут включать генетику, массу тела, возраст, прием лекарств и состояние здоровья, например, тревожные расстройства.

Вы не высыпаетесь?

Большинству взрослых нужно спать по семь-восемь часов каждую ночь. Но кофеин может помешать такому необходимому сну.

Хроническая потеря сна — будь то работа, путешествия, стресс или чрезмерное употребление кофеина — приводит к лишению сна. Это приводит к ухудшению вашей дневной бодрости и производительности.

Использование кофеина для маскировки недосыпания может создать нежелательный цикл. Например, вы можете пить напитки с кофеином, потому что у вас возникают проблемы с бодрствованием в течение дня. Но кофеин не дает вам уснуть ночью, сокращая продолжительность сна.

(Также читайте: Чай для сна при бессоннице).

Вы принимаете лекарства или добавки

Некоторые лекарства и травяные добавки могут взаимодействовать с кофеином. Примеры включают в себя:

Эфедрин. Смешивание кофеина с этим лекарством, которое используется в противоотечных средствах, может увеличить риск высокого кровяного давления, сердечного приступа, инсульта или судорог.
Теофиллин (Тео-24, Эликсофиллин, др.). Это лекарство, используемое для открытия бронхиальных дыхательных путей, имеет тенденцию иметь некоторые подобные кофеину эффекты. Поэтому прием его с кофеином может усилить побочные эффекты кофеина, такие как тошнота и учащенное сердцебиение.
Эхинацея. Эта травяная добавка, которая иногда используется для предотвращения простуды или других инфекций, может увеличить концентрацию кофеина в крови и усилить неприятные эффекты кофеина.
Поговорите со своим врачом или фармацевтом о том, может ли кофеин влиять на ваши лекарства.

Как уменьшить количество кофеина?

Является ли это по одной из вышеуказанных причин — или потому что вы хотите сократить свои расходы на кофейные напитки — сокращение потребления кофеина может быть сложной задачей.

Резкое снижение уровня кофеина может вызвать симптомы абстиненции, такие, как головные боли, усталость, раздражительность и трудности с концентрацией внимания на задачах. К счастью, эти симптомы обычно слабо выражены и проходят через несколько дней.

Чтобы изменить привычку к кофеину, попробуйте следующие советы:

Читайте этикетки. Начните обращать внимание на то, сколько кофеина вы получаете из продуктов питания и напитков, включая энергетические напитки. Внимательно читайте этикетки. Но помните, что ваша оценка может быть немного низкой, потому что некоторые продукты или напитки, содержащие кофеин, не перечисляют его.

Сокращать постепенно. Например, выпивайте одну банку газировки или выпивайте чашку кофе в день. Или не пейте напитки с кофеином в конце дня. Это поможет вашему организму привыкнуть к более низким уровням кофеина.

Выбирай продукты без кофеина. Большинство напитков без кофеина выглядят и имеют такой же вкус, как и их аналоги с кофеином.
Сократите время приготовления или добавьте траву. При приготовлении чая варите его меньше времени. Это сокращает содержание кофеина. Или выбирайте травяные чаи без кофеина.
Проверьте бутылку. Некоторые безрецептурные обезболивающие препараты содержат кофеин — до 130 мг кофеина в одной дозе. Вместо этого ищите обезболивающие без кофеина.

Как часто можно пить зеленый чай?

Борьба с болезнями зеленого чая впервые была обнаружена в Японии, когда люди в одном конкретном регионе, где выращивался зеленый чай, имели удивительно низкий уровень заболеваемости раком. С тех пор исследования показали, что употребление зеленого чая может помочь предотвратить широкий спектр раковых заболеваний, защищая клетки от токсических агентов, вызывая гибель раковых клеток и подавляя рост и метастазирование опухолей.

Исследования показали, что зеленый чай также может снизить «плохой» холестерин ЛПНП, уменьшить воспаление и снизить риск диабета. Он также действует как натуральный антивирус и антибиотик, убивая патогенные бактерии, не нанося вреда нашей дружественной флоре. И в случае, если мы нуждаемся в более убедительном, было обнаружено, что зеленый чай стимулирует обмен веществ и помогает в потере веса.

Сколько пить чая в день для предотвращения болезней?

Секрет зеленого чая в борьбе с болезнями заключается в его высоком содержании эпигаллокатехин-3-галлата, ингредиента, обладающего в 100 раз большей антиоксидантной силой, чем витамин C. А также в 25 раз больше, чем витамин E.

На основании исследования, чтобы иметь статистически значимый противораковый эффект, нам нужно пить как минимум пять больших чашек в день (около 250 мл каждая). В зависимости от качества чая, вы получите около 300-400 мг, что также является количеством, используемым в большинстве лабораторных исследований.

10 советов по употреблению зеленого чая

  1. Избегайте пестицидов, выбрав органический зеленый чай.
  2. При приготовлении чая используйте не кипящую воду, чтобы предотвратить развитие горького вкуса.
  3. Пейте зеленый чай медленно, даже держа его во рту на секунду, если можете.
  4. Заваривайте чай 3-5 минут — меньше, если используемый вами чай горький на вкус.
  5. Зеленый листовой чай имеет более приятный вкус, но вы также можете брать пакетированный зеленый чай с превосходным вкусом.
  6. Попробуйте добавить сок лимона.
  7. Избегайте пить чай в конце дня. Он содержит кофеин и может не дать вам уснуть.
  8. Если зеленый чай вызывает у вас тошноту, то это может быть связано с кислотностью желудка, поэтому попробуйте пить его во время еды.
  9. Избегайте употребления добавок зеленого чая или продуктов для похудения, так как они вызывают повреждение печени; Если вы чувствуете себя плохо после регулярного употребления любого зеленого чая, немедленно прекратите его использование и обратитесь за медицинской помощью.
  10. Ограничьте потребление зеленого чая во время беременности, так как считается, что он уменьшает использование фолиевой кислоты в клетках.

(Также читайте: Как приготовить имбирный чай?).

mymulti.ru

Сколько можно пить чая в день (зеленого, черного): польза напитка, частота чаепития

Чай является одним из самых популярных напитков, потребляемых людьми из разных уголков планеты. Некоторым он полюбился с детства, так как помимо приятных вкусовых качеств и аромата, в нем содержится множество полезных веществ. Благодаря ему оказывается тонизирующий эффект, появляется бодрость, улучшается настроение, устраняются сонливость и головная боль. Широкую популярность приобрел в России, Англии, Турции, Индии, Японии и так далее. Однако возникает вопрос, сколько чая можно пить в день, чтобы помочь организму, а не причинить вред?

Какая польза

Существует большое количество разновидностей сортов, которые в разных странах применяются наиболее часто.

К самым популярным и эффективным видам относятся:

  • зеленый;
  • белый;
  • красный;
  • улун;
  • желтый;
  • черный (пуэр).

Первый чай из списка является самым полезным, он проходит этап сушки сразу после сбора. В свежих листьях содержится галлат эпигаллокатехин, защищающий клетки от отрицательного влияния вредных веществ, провоцирующих развитие сердечных и сосудистых заболеваний, также приводящих к образованию раковых опухолей.

Кофе не такой эффективный, как зеленый чай, но его тоже нужно пить в меру, чтобы он оказал мягкое воздействие на нервную систему и нормализовал давление. Кроме умеренного потребления, следует придерживаться методик правильной заварки.

Чайные компоненты представлены в виде антиоксидантов, предотвращающих преждевременное старение.


Напиток тонизирует за счет высокого уровня содержания кофеина, поэтому предназначается для тех, кто хочет повысить умственную деятельность и физические нагрузки

Среди достоинств выделяется следующее:

  • Высокое содержание полезных веществ наподобие витаминов С и каротина.
  • Фтор предотвращает развитие кариозных образований, укрепляет эмаль.
  • Кальций принимает участие в образовании тканей и в обмене веществ.
  • Марганец предназначен для накопления витамина С, установлена конкретная суточная норма чая, что требуется для стабильной работы организма. Потребуется 2 чашки готового продукта для получения необходимого количества марганца.
  • Уменьшается риск онкологических заболеваний.
  • Танин, являющийся одним из дубильных веществ, которые занимают до 30% общего объема. За счет него напиток приобретает терпкость, вырабатывается витамин группы Р, повышающий защитные свойства стенок сосудов, становящихся эластичнее. Удается избежать заболевания ангиной.
  • Витамины B успокаивают нервы, дарят коже свежесть, устраняя покраснения и посинения.
  • Улучшение свертываемости крови осуществляется благодаря витамину К.
  • Цинк полезен беременным.

Танин хоть и оказывает положительное влияние, однако при большом количество поступления вещества в организм нарушается всасывание и усвоение полезных микроэлементов, находящихся в фруктах.

Необходимое количество выпитого

Специалисты определили, сколько можно пить зеленого чая в день, по их мнению, во избежание побочных эффектов желательно не превышать 3 чашек крепкого чая, 4-5 чашек средней крепости, слабый разрешается потреблять объемом в 2 литра.


Выдающийся ученый и мастер кулинарного искусства В. В. Похлебкин рекомендует каждый день выпивать по 3-4 стакана, поскольку такие дозы помогут восполнить желаемое количество витаминов

Для улучшения самочувствия взрослому достаточно 10 г высушенного растения, что равняется приблизительно 5-6 чашкам, поскольку в одной чайной ложке содержится 2 г.

Из предложенных вариантов необходимо выбрать подходящий, для этого следует проследить за реакцией организма, способного по-разному воспринять количество выпитого напитка.

Частота чаепития

Ученым удалось выяснить, сколько раз в день стоит потреблять кофеина, чтобы он не вызвал таких неприятных последствий, как расстройство желудка, появление тревоги, бессонницы, повышение артериального давления и тому подобное. За один прием выходит около 40-50 мг кофеина, и если выпить 5 чашек подряд, то выделится 200-250 мг вредного вещества. По расчетам специалистов, допустимой дозой является 0,3-04 г компонента, выступающего в роли стимулятора. При потреблении напитка по 6-7 кружек в день выделяется 0,01 г кофеина, поэтому рекомендуется не злоупотреблять с чаепитием даже тем, у кого не наблюдается проблем со здоровьем. При несоблюдении правил на нервную систему оказывается отрицательное воздействие, сосуды сужаются, что приводит к ухудшению самочувствия.

Если человек впервые пробует зеленый чай, то в день можно ограничиться 1-2 стаканами, чтобы заметить действенный результат.


Желательно после первого, второго и последующих приемов делать паузу в 2-3 часа. За это время кофеин усвоится и удастся избежать сильного влияния на внутренние системы

Противопоказания

Сколько можно выпивать напитка, зависит индивидуально, поэтому ежедневная доза для каждого разнится. К одним из главных критериев относятся возраст и состояние здоровья.

Разработаны общие рекомендации, позволяющие избежать неприятностей:

  • Нельзя пить натощак, в особенности при проблемах с давлением, при наличии сосудистых и сердечных заболеваний, так как это приводит к учащенному сердцебиению, увеличению артериального давления, также вырабатывается много желудочного сока.
  • При повышенной возбудимости стоит принимать не более 2 чашек.
  • Пожилым достаточно 2-3 кружки некрепкого чая.
  • Люди, страдающие от болезней, связанных с нарушением работы органов ЖКТ, пьют напиток в небольших количествах.
  • Следует отказаться от приема перед сном.
  • Лучше пить чай без сахара.
  • Жидкость не должна быть холодной или обжигающей.
  • Воспрещается принимать детям до 10 лет.
  • Если беременная пила на протяжении долгого времени большое количество чая, то существует вероятность снижения веса, что негативно скажется на развитии плода, также возникнет угроза преждевременных родов.

При появлении негативной симптоматики необходимо прервать потребление продукта, желательно обратиться к доктору, способному установить причину возникновения побочных эффектов.

Если не относиться халатно к собственному здоровью, прислушиваться к советам врачей, то имеются все шансы заметить отличный результат во время чаепития, ощутив прелести горячего напитка.

kofechay.com

Сколько чая можно пить в день без вреда для здоровья?

Чай на завтрак, на обед, на полдник и на ужин, можно еще в промежутках и перед сном... Мы так привыкли к этому напитку, что редко задумываемся о том, сколько чашек потребляем в течение дня. Но ведь чай – не вода. Имея богатейший химический состав, этот напиток однозначно оказывает воздействие на наш организм. Но всегда ли только полезное?

Чтобы ответить на этот вопрос, мы обратились к нескольким зарубежным источникам, а также к нашим собственным экспертам, и вот что нам удалось узнать.

Любой чай - черный ли, зеленый или какой другой – обладает рядом свойств, которые влияют на наше тело с первой же чашки. Так что даже одна порция порой имеет значение. Но чтобы отследить заметные изменения, нужно регулярно употреблять от 4 до 6 чашек в день: именно тогда можно будет увидеть эффект от воздействия этого напитка (например, снижение веса, укрепление сосудов и костей и т.п.). Авторы Teaguardian утверждают, что чем больше чашек чая вы пьете, тем более очевидны последствия для здоровья.

При этом очень важно помнить, что значение имеет не столько объем выпитой жидкости, сколько количество и качество чайных листьев, которые были заварены: именно это (а не число чашек) определяет, сколько различных веществ мы получаем из напитка. Окей, скажете вы, понятно, что нужно пить много хорошего качественного чая, чтобы укрепить свое здоровье. Но все же – где верхняя планка, после которой польза может обернуться во вред?

Когда много чая – вредно?

Во всех исследовательских работах, которые мы изучили, не было указано никаких побочных эффектов от употребления качественного натурального чая в любых объемах. Все сведения о нарушениях здоровья были связаны с использованием низкокачественного чая, который содержит фториды. К его разновидностям можно отнести чайные пакетики (самые дешевые), быстрорастворимый чай, чай без кофеина и некоторые виды чая в брикетах («кирпичный»). На сырье для этих продуктов обычно идут самые дешевые «обрезки», в которых содержится наибольшее количество фтора, потребляемого чайным кустом из земли.

К слову, меньше всего фторидов – в чае из молодых верхних побегов, которые находятся дальше всего от почвы! Именно по этой причине, пожалуй, не стоило пить слишком много чая в советские времена – вы ведь помните из нашей предыдущей статьи, что, например, в Грузии варварски собирали лист машинным методом, в результате чего в купаже оказывались даже ветки, которые как раз являются самыми фторосодержащими частями куста.

Еще один важный аспект, который многих волнует, это содержание в чае кофеина. Некоторые люди более чувствительны к нему, и им действительно следует употреблять чай с осторожностью, особенно во второй половине дня. Но для большинства любителей этого напитка тот процент кофеина, который содержится в чайном листе, является совершенно безопасным и не оказывает сколько-нибудь серьезного воздействия на нервную систему. Даже если выпить чай незадолго до сна. Разумеется, тут опять же следует помнить о процентном содержании всех веществ в заварке (одно дело – свежезаваренный Шу Пуэр, другое – третья заварка обычного чая из массмаркета) и о том, что чай – это всегда очень индивидуально. Если вы сомневаетесь, то лучше проконсультироваться с врачом. Или пить напитки, которые способствуют здоровому сну, например, иван-чай.

Суммируя вышесказанное, подведем итоги

Верхние пределы потребления чая связаны только с безопасным количеством кофеина и фторидов, которые могут в нем содержаться.

Чтобы обезопасить себя от фторидов, всегда используйте для заваривания качественные чаи, а не растворимые смеси, дешевые пакетики или некачественный прессованный чай.

Чтобы не беспокоиться на тему кофеина, задайте себе три вопроса:

  1. Я беременная женщина?
  2. У меня повышенная чувствительность к этому алкалоиду?
  3. У меня есть медицинские противопоказания?

Если во всех случаях ваш ответ «нет», можете смело пить столько чая в день, сколько вам хочется.

tea.ru

Сколько зеленого чая можно пить в день для пользы и здоровья

Свойства зеленого чая постоянно исследуются учеными. Спорят о пользе и вреде напитка обычные люди. Но наравне с этим спором ведется еще спор о том, сколько зеленого чая можно пить в день. Ведь злоупотребление напитком никого не доведет до добра, может ухудшить состояние организма, нарушить работу некоторых органов.

Может ли зеленый чай причинить вред

В некоторых случаях зеленый чай, несмотря на свою пользу, может причинить вред. В состав входит кофеин, который провоцирует негативные реакции в организме. Кофеин легко всасывается в плаценту, в грудное молоко, поэтому лучше не злоупотреблять чаем в период беременности и кормления грудью. Остальным людям тоже не стоит пить много зеленого чая. В напитке есть танин, а он нарушает всасывание и усвоение металлов и других микроэлементов из фруктов. Можно, конечно, компенсировать этот момент долькой лимона, добавленной в чай, но лучше просто контролировать количество выпиваемого чая.

При приеме определенных лекарственных препаратов пить чай в неограниченном количестве вряд ли получится. Из-за содержания кофеина сочетания с Аспирином, Аденозином, некоторыми группами антибиотиков, оральных контрацептивов лучше избегать.

Как часто можно пить чай

Многих интересует вопрос, как часто можно чаевничать? Если брать, что каждая чашка чая содержит в среднем 40-50 мг кофеина, то, употребляя пять чашек чая подряд, можно получить 200-250 мг вредного вещества. Предельно допустимая доза 100 мг за один прием. Нервная система получит чрезмерную нагрузку, сосуды сузятся, что отразится негативно на общем самочувствии.

Специалисты рекомендуют делать 2-3 часовой перерыв после каждого употребляемого стакана чая. Это необходимо для того, чтобы кофеин усвоился, нервная система не перегрузилась. Конечно, на каждого зеленый чай действует по-разному. При употреблении его впервые, можно начать с 1-2 стаканов. Для получения полезного эффекта такого количества достаточно. Превышать дозировку сразу без консультации с врачом опасно.

Что говорят врачи

Мнение ученых разных стран по поводу того, сколько можно пить зеленого чая, расходится. Российские специалисты не рекомендуют принимать более двух чашек. Ученые из Англии с ними согласны. А, по мнению китайских врачей, разрешается без опаски потреблять до литра чая. Целители Китая считают, что регулярное употребление такого количества чая приводит к полному оздоровлению организма.

В некоторых случаях российские врачи допускают увеличение потребления зелёного чая. Например, чтобы увеличить метаболизм и похудеть, можно пить до пяти чашек напитка. Эта же доза допустима, чтобы снизить риск развития рака желудка. Главное, не пить чай на голодный желудок, не превышать предел в 10 чашек. При увеличении этой дозы могут развиться негативные для организма последствия.

Сколько пить чая для пользы

Разбираясь, сколько, в каком объеме и как часто пить чай, следует отметить, что не только кофеин в чае может влиять на организм. В составе чае более 200 различных элементов, которые при передозировке могут повести себя неоднозначно, это нужно учитывать.

  • Дубильные вещества составляют до 30% массы чая. В большей степени, это танин. Из-за него напиток получается терпким. А еще он является источником витамина P. Для организма человека он очень важен, поскольку не вырабатывается самостоятельно. Он укрепляет стенки сосудов, делая их эластичными.
  • Большое количество витаминов C, каротина, множество других витаминов.
  • Витамины группы B, которые влияют на состояние нервной системы, обеспечивают красоту кожи.
  • Витамин K, отвечающий за поддержание нормальной свертываемости крови.

По мнению В. В. Похлебкина, известного ученого и кулинара, ежедневное потребление 3-4 стаканов свежезаваренного чая в сутки обеспечит организм суточной дозой необходимых витаминов.

В чае содержатся в больших количествах минералы, это кальций, марганец и фтор. Фтор необходим для предупреждения кариеса, сохранения зубной эмали. Марганец выполняет в организме человека разные функции, например, способствует накоплению витамина C. Передозировку марганцем вызвать трудно. А вот восполнить суточную дозу смогут всего две чашки свежезаваренного напитка.

Все тот же Похлебкин В. В. утверждал, что в чае содержание белков равно количеству белков в бобовых. Оно составляет около 16-25%, углеводов меньше в полтора раза. Аминокислоты, белки необходимы для нормализации обменных процессов, нормализации веса.

Пектинов в чае около трех процентов. Они полезны при любых проблемах с органами ЖКТ. А вот превысить допустимую норму пектинов чаем невозможно.

Возвращаясь к вопросу о вреде кофеина, стоит отметить, что российской фармакологией разрешено применение 0,3-0,4 г кофеина в качестве стимулирующего средства. Даже активный любитель чая, выпивая до 6-7 чашек, получает всего 0,01 г кофеина. Следовательно, взрослому человеку, не имеющему проблем со здоровьем, нужно еще постараться, чтобы от чая получить передозировку кофеина.

Полезные советы по количеству потребляемого чая

Сколько можно пить чая мы разобрались. Но стоит помнить, что ежедневная доза напитка строго индивидуальна. Она зависит от возраста, состояния здоровья человека.

  • Главным противопоказанием к приему напитка остается кофеин. Свежезаваренный крепкий настой может принести организму слишком много этого вещества. При проблемах с давлением, сосудами, сердцем чай может вызвать учащенное сердцебиение, повышение давления, чрезмерное выделение желудочного сока. Слишком активно это проявляется, если пьете чай на голодный желудок.
  • Люди, которые могут похвастаться своим отменным здоровьем, могут выпить в день до пяти чашек ароматного напитка. Если проблемы имеются, не стоит злоупотреблять чаем, можно ограничиться приемом 2 чашек. С осторожностью должны принимать чай люди с легко возбудимой психикой.
  • Пожилым людям можно выпивать по 2-3 чашки некрепкого чая, если этому не препятствуют врачи.
  • Не рекомендуется пить крепкий чай перед сном. Кофеин, тонизируя мозг, прогонит сон. Мнение о том, что добавление в чай молока, помогает снизить попадание в кровь кофеина, ошибочно.
  • Зеленый чай противопоказан детям до десяти лет. Действие кофеина на организм в разные периоды жизни сильно отличается, поэтому следует наблюдать за реакцией организма, если был перерыв в приеме чая.
  • Можно ли пить беременным зеленый чай? Чрезмерное количество напитка может привести к снижению веса плода, вызвать негативные последствия, привести к преждевременным родам.

Наслаждаясь любимым напитком, необходимо прислушиваться к своему организму, оценивать реально свое самочувствие. Это позволит самостоятельно определить свою дневную норму чайного напитка, снизить риск возникновения неприятных последствий к минимуму. Тогда чашечка ароматного зеленого чая поможет утром взбодриться, а вечером согреет, успокоит.

chayexpert.ru

Сколько можно пить зеленого чая в день?

Зеленый чай обладает многими полезными свойствами

Зеленый чай богат питательными веществами и растительными соединениями, которые могут оказывать положительное воздействие на здоровье человека.

Он содержит мощные антиоксиданты под названием катехины, которые могут помочь защитить организм от развития раковых заболеваний.

Фактически, многочисленные исследования показывают, что у людей, которые пьют зеленый чай, значительно реже развиваются многие виды рака, по сравнению с теми, кто не пьет этого напитка (1, 2).

Употребление зеленого чая может помочь предотвратить такие виды рака, как рак простаты и рак молочной железы, которые являются двумя наиболее распространенными видами рака у мужчин и женщин, соответственно (3, 4).

Более того, некоторые исследования показывают, что зеленый чай может снизить риск развития сахарного диабета 2 типа и болезни сердца (5, 6, 7, 8).

И употребление зеленого чая может даже помочь вам похудеть.

Содержащиеся в нем кофеин и катехины ускоряют метаболизм и сжигание жира (9, 10).

В целом, исследования показывают, что употребление зеленого чая может помочь вам сжигать дополнительно 75–100 калорий в день (11).

Хотя это может показаться небольшим количеством, это может способствовать значительному снижению массы тела в долгосрочной перспективе.

Другими возможными полезными свойствами зеленого чая являются поддержка иммунной системы, улучшение работы мозга, улучшение состояния зубов и снижение риска развития артрита, болезни Альцгеймера и Паркинсона (12, 13, 14).

Вывод:

Соединения, присутствующие в зеленом чае могут оказывать сильное влияние на здоровье, включая снижение риска развития рака, сахарного диабета и сердечно-сосудистых заболеваний.

Какое количество зеленого чая является оптимальным?

Исследования, которые изучают полезные свойства зеленого чая, показывают противоречивые данные о том, сколько именно вам следует выпивать этого напитка каждый день.

Некоторые исследования показывают пользу для здоровья людей, которые выпивают всего одну чашку в день, в то время как другие исследования считают оптимальным количеством пять или более чашек в день (15, 16).

Зеленый чай может помочь снизить риск развития нескольких заболеваний. Тем не менее оптимальное количество может зависеть от конкретного заболевания.

  • Рак полости рта. В большом обсервационном исследовании женщины, которые выпивали 3–4 чашки зеленого чая в день, имели наименьшую вероятность развития рака полости рта (17).
  • Рак простаты. Большое обсервационное исследование показало, что мужчины, которые выпивали пять или более чашек зеленого чая в день, имели более низкий риск развития рака простаты, по сравнению с теми, кто пил меньше одной чашки в день (18).
  • Рак желудка. Другое крупное обсервационное исследование показало снижение риска развития рака желудка у женщин, которые употребляли пять или более чашек зеленого чая в день (19).
  • Рак молочной железы. Два обсервационных исследования показали снижение рецидивов рака молочной железы у женщин, которые выпивали более трех чашек зеленого чая в день (20, 21).
  • Рак поджелудочной железы. Одно обсервационное исследование показало, что употребление пяти или более чашек зеленого чая в день было связано с уменьшением риска развития рака поджелудочной железы (22).
  • Сахарный диабет. В ретроспективном обсервационном исследовании люди, которые ежедневно употребляли шесть или более чашек зеленого чая, имели на 33% меньший риск развития сахарного диабета 2 типа по сравнению с теми, кто употреблял менее одной чашки в неделю (23).
  • Заболевания сердца. Анализ девяти исследований показал, что люди, которые потребляли от одной до трех чашек зеленого чая в день, имели более низкий риск возникновения инфаркта и инсульта, чем те, кто пил меньше одной чашки в день (24).

Основываясь на вышеупомянутых исследованиях, оптимально пить 3–5 чашек зеленого чая в день.

Тем не менее важно отметить, что некоторые исследования не обнаружили никакой связи между употреблением зеленого чая и снижением риска развития заболеваний, поэтому эти эффекты могут различаться в зависимости от индивидуальных особенностей организма человека (25, 26).

Большинство исследователей обнаружили, что те, кто пьет зеленый чай, имеют лучшее здоровье, чем те, кто вообще не пьет чай.

Вывод:

Количество зеленого чая, необходимого для получения пользы для здоровья, сильно различается в разных исследованиях. Употребление минимум 3–5 чашек зеленого чая в день, кажется, полезно для здоровья, но оптимальное количество может варьироваться в зависимости от индивидуальных особенностей организма человека.

Возможные побочные эффекты употребления зеленого чая

Кофеин и катехины в зеленом чае хорошо известны своими полезными свойствами, но они также могут вызывать побочные эффекты у некоторых людей, особенно в больших дозах.

Воздействие кофеина

Потребление слишком большого количества кофеина может усилить чувство тревоги, нарушить сон и вызвать расстройство желудка и головные боли у некоторых людей (27, 28, 29, 30, 31).

Потребление большого количества кофеина во время беременности может даже увеличить риск врожденных дефектов и выкидышей (32).

Основываясь на текущих исследованиях, все люди, включая беременных женщин, не должны потреблять более 300 мг кофеина в день (33).

Однако в одном обзоре было проанализировано более 400 исследований, и было установлено, что здоровые взрослые люди, которые потребляли до 400 мг кофеина в день, не испытывали побочных эффектов (34).

Количество кофеина в одной чашке зеленого чая может различаться в зависимости от количества используемого чая и продолжительности заваривания листьев.

Одно исследование показало, что уровень содержания кофеина в 1 грамме зеленого чая варьировался от 11 до 20 мг (12).

Одна порция обычно составляет 1 столовую ложку (2 грамма) чайных листьев на 1 чашку (240 мл) воды. Это означает, что средняя чашка зеленого чая содержит приблизительно 22–40 мг кофеина.

Катехины могут ухудшить усвоение железа

Катехины в зеленом чае могут снизить способность организма усваивать железо из пищи (35).

Фактически, потребление катехинов в больших количествах может привести к железодефицитной анемии (36).

Хотя регулярное употребление зеленого чая не является проблемой для большинства здоровых людей, тем, кто подвержен риску дефицита железа в организме, следует подумать о том, чтобы пить зеленый чай между приемами пищи и ждать по крайней мере один час после еды, прежде чем пить этот напиток (37).

Младенцы, маленькие дети, беременные женщины и женщины в период месячных, а также люди, у которых есть внутреннее кровотечение или проходящие диализ, все имеют повышенный риск дефицита железа.

Катехины в зеленом чае также могут влиять на некоторые лекарства и снижать их эффективность.

Например, исследования показывают, что зеленый чай может подавлять эффективность некоторых сердечных препаратов и препаратов, снижающих кровяное давление (12).

Употребление зеленого чая может также ухудшить действие некоторых лекарств, используемых для лечения тревоги и депрессии (38, 39).

Токсические эффекты наиболее распространены, когда люди принимают добавки с зеленым чаем, в которых концентрация катехинов намного выше, чем в самом зеленом чае (40).

Вывод:

При умеренном потреблении зеленый чай безопасен для большинства людей. Вы можете ограничить или избегать его, если у вас есть дефицит железа или вы беременны, кормите грудью или принимаете лекарства от тревожных расстройств или заболеваний сердца.

Подведем итог

  • Зеленый чай богат полезными для здоровья соединениями.
  • Регулярное употребление зеленого чая может помочь вам похудеть и снизить риск развития ряда заболеваний, включая сахарный диабет, болезни сердца и рак.
  • Употребление 3–5 чашек зеленого чая в день, кажется, является оптимальным, чтобы получить наибольшую пользу для здоровья.
  • У некоторых людей очень большие дозы могут вызывать проблемы, но, как правило, полезные свойства зеленого чая намного перевешивают его риски.
  • На самом деле, употребление большего количества зеленого чая может значительно улучшить ваше здоровье.

www.magicworld.su

Сколько можно пить чая в день?

Сколько можно пить чая в день — значимый и суперпопулярный вопрос для каждого чаемана. Многие не ограничивают себя в употреблении любимого напитка, будучи абсолютно уверенными в его исключительной пользе. Чай действительно несет в себе целый ряд ценных свойств: он насыщает организм биологически активными соединениями, придает сил, тонизирует, укрепляет иммунитет. Но при этом в больших количествах он может быть вреден, поскольку содержит солидную порцию кофеина. Переизбыток этого вещества вызывает тахикардию, отдышку, повышение артериального давления, бессонницу и другие неприятные последствия. Поэтому, отвечая на вопрос, сколько можно пить чая в день, врачи советуют ограничить себя 5 чашками — если речь идет о здоровом человеке. Пожилым людям и тем, кто имеет различные заболевания, лучше снизить употребление напитка до 2-3 чашек. 

Ежедневная норма зависит и от того, какой сорт предпочитает чаеман: зеленый, черный, улун или пуэр. Любителям зеленых разновидностей следует помнить, что в этом чае кофеина больше, чем в черном. Хотя и других ценных веществ, в частности витаминов, антиоксидантов и флавоноидов, в таком напитке тоже очень много. Поэтому, чтобы не навредить себе и извлечь из процесса дегустации максимум пользы, следует заваривать чай не очень крепко и пить без всяких добавок. Лучше следовать примеру китайцев и готовить напиток методом пролива в глиняной или фарфоровой посуде. Слабозаваренный зеленый сорт можно употреблять в течение всего дня. Предельная норма — 5-7 чашек. 

Значительный интерес также вызывает вопрос, сколько можно пить чая в день поклонникам черных сортов. Поскольку этот напиток готовят из сильно ферментированных чайных листочков, то настой всегда получается концентрированным. Поэтому черный сорт рекомендуется употреблять в тех же количествах, что и слабоферментированные разновидности. Что касается улунов и пуэров, то для них средняя ежедневная норма употребления составляет 2 чашки — утром и днем.

www.tea-coffee.ru

Чай польза и вред. Сколько чая можно пить в день? 4 рецепта

На вопрос: «Какой напиток вы считаете самым популярным?» многие, не задумываясь, ответят «Чай!» И такая популярность вполне обоснована, ведь большинство из нас пьют чай с детства. Сегодня чай считается не только вкусным и универсальным напиткам, но еще и источником многих полезных для организма веществ. О том, каким бывает чай, какие компоненты чайных смесей приносят пользу и как выбрать хороший вкусный чай, и пойдет речь в этой статье.

Сколько чашек зеленого чая можно пить в день? В среднем мы выпиваем по три чашки чая, а вечером в кругу друзей можно выпить еще одну дневную норму. В состав чая входит много полезных веществ, что и делает этот напиток таким ценным для нас. На родине чая, в Китае, с давних времен он считался полезнее воды и вина, поскольку не вызывал опьянения и не давал распространяться инфекциям. Так что же полезное содержит чай? Ответ:

  • витамины Р, Е, группы В
  • кальций и калий
  • фосфор и фтор
  • железо
  • магний
  • йод

Еще больше о полезных свойствах чая, его видах и способах приготовления дает источник – сайт о чае Чайку?! (chajky.net). Здесь можно подробно ознакомиться с историей напитка, чайными церемониями, а также получить хорошие рецепты приготовления чая.

Вопрос о кофеине, который содержится в чае, всё ещё находит разные ответы. Действие кофе быстрое, но результат краткосрочный. В то же время кофеин в чае оказывает более длительное действие, стимулируя работу почек, сердечно-сосудистую и пищеварительную систему.

Чай также помогает нам лучше усваивать витамин С, поставляет в организм антиоксиданты, укрепляет сосуды, замедляя формирование отложений жира на их внутренних стенках. Все эти полезные свойства помогают снизить риск развития гипертонии, тромбоза и склероза.

Черный, зеленый, на травах или фруктовый – какой же из видов чая стоит пить каждый день? В Китае принято выделять шесть сортов, каждый из которых имеет собственные уникальные свойства:

  1. зеленый
  2. белый
  3. красный
  4. улун
  5. желтый
  6. черный (пуэр)

Самым полезным считают зеленый чай, который просто сушат сразу после сбора. Он сохраняет все полезные свойства свежих листьев и содержит супер-вещество — галлат эпигаллокатехин, которое защищает клетки организма от вредных веществ, провоцирующих заболевания сосудов, сердца, а также рак.

Несомненна также польза травяных чаев. Хотя такие смеси часто не содержат чайных листьев и, по сути, чаем не являются, слово «чай» объединяет их в одну группу полезных для здоровья напитков. Важно только учитывать действие каждого из компонентов такой травяной смеси на здоровье, ведь многие травы способны оказывать сильное действие на организм.

Заваривать чай нужно в фарфоровом чайнике мягкой водой, доведенной до кипения «белым ключом». Этот момент до полного закипания воды нельзя пропустить: на стенках чайника образуется множество мелких пузырьков и от воды поднимается пар. Использовать крутой кипяток нельзя, поскольку более высокая температура воды разрушает полезные химические соединения.

Итак, с чаем все ясно: достаточно выбрать качественный чай и заварить его в подходящей посуде водой нужной температуры. А как быть с травяными чаями? В зависимости от их состава, меняется и способ заваривания. Приведем несколько рецептов травяных чаев.

Общеукрепляющий фиточай

Взять поровну мяту, эвкалипт, цвет липы и календулы, орегано, зверобой и тимьян. Хорошо смешать травы и заваривать 1 л кипятка 4-5 столовых ложек смеси. Залейте кипятком в термосе и настаивайте 1 час. Теплый настой нужно процедить и добавить по желанию мёд.

Фиточай от кашля

Смешайте 2 части зверобоя, 2 части липового цвета и 1 часть цветов аптечной ромашки . 4столовых ложки этой смеси залейте 1 л кипятка, дайте постоять 30 минут. 2-3 чашки этого фиточая в день помогут избавиться от кашля. Кроме того, дышать паром от этого чая так же полезно, как и пить его.

Напиток для больного горла

Возьмите поровну лекарственную мелиссу и перечную мяту. Эти растения помогут снять боль благодаря содержащемуся в них ментолу. На стакан кипятка берем 1 столовую ложку такой смеси, настаиваем 10 минут и добавляем мед. Пить такой настой нужно небольшими глотками.

Для голосовых связок

Возьмите поровну шалфей, ромашку и липовый цвет, залейте 1 столовую ложку такой смеси 1 стаканом кипятка. Пить этот настой можно как обычный чай, и он поможет снять воспаление в горле.

 


Поделиться новостью в соцсетях Об авторе: porezeptu « Предыдущая запись Следующая запись »

porezeptu.com

Сколько можно пить чая в день (зеленого, черного): польза напитка, частота чаепития

О норме «не больше 3 чашек в день» стоит помнить прежде всего:

  • Тем, кто принимает стимулирующие препараты, противозачаточные таблетки или лекарства, содержащие антисвертывающие вещества, например варфарин, а также надолол. Содержащиеся в этом напитке вещества могут снижать эффективность медикаментов. А также снизьте норму зеленого чая при приеме антибиотиков. 
  • Беременным, кормящим, а также тем, кто планирует зачатие. Увеличение дневной нормы зеленого чая ведет к худшему усвоению фолиевой кислоты. Это может стать причиной развития дефектов плода. Для этой группы женщин норма зеленого чая — 2 чашки в день.
  • Людям, страдающим бессонницей. Общеизвестно, что в зеленом чае содержится кофеин. Но, конечно, его содержание в напитке не сравнится с содержанием в кофе, в зеленом чае оно втрое меньше. Но все же тем, кому тяжело заснуть, стоит выпивать последнюю чашку зеленого чая не позже, чем за 8 часов до сна — за это время весь кофеин израсходуется и не будет никоим образом влиять на ваш сон.
  • Детям. Японцы подметили, что дети, которые пили хотя бы 1 чашку зеленого чая в день, реже заражались гриппом. Кроме того, кахетины, содержащиеся в зеленом чае, способствовали снижению веса у детей, склонных к ожирению. Допустимые нормы зеленого чая для детей таковы: 4–6 лет — 1 чашка, 7–9 лет — 1,5 чашки, 10–12 лет — 2 чашки, подростки — 2 чашки. Под «чашкой» подразумеваем емкость объемом около 45 мг.

Читай также: 10 ошибок, которые мы совершаем, когда пьем чай

Сколько зеленого чая можно выпивать в день?

Этот напиток необходимо пить каждый день, но в разумных количествах. Наибольшую пользу он принесет, если пить его в первой четверти дня. Содержание кофеина придаст бодрости, поможет быстрее проснуться, зарядит энергией на весь день. По этой же причине, его употребление на ночь крайне нежелательно, ведь быстро заснуть после него не удастся.

Согласно многочисленным исследованиям европейских ученых, безопасной дозой ароматного чая считается 750 мл в день. В отличие от своих западных коллег, азиатские медики считают допустимым выпивать до 1,5 л зеленого чая в сутки. Такое отличие обусловлено разными пищевыми привычками, различным способом заварки и употребления. О китайской чайной церемонии можете почитать здесь.

Европейцам стоит придерживаться рекомендуемой суточной нормы в 750 мл, чтобы избежать проблем со здоровьем. Большое значение здесь играет и крепость заварки. В этом случае, здоровому человеку достаточно заварить 10 г сухих чайных листьев в течение суток.

Регулировать крепость напитка можно самостоятельно, но так, чтобы не превышать дневную норму. Несмотря на доказанную пользу напитка, злоупотребление им может вызвать тяжелые последствия, такие как гипертония, тахикардия. Одна чайная ложка вмещает в себя 2 г сухих чайных листьев, которые завариваются из расчета на чашку (150 мл). Сколько грамм кофе содержится в чайной ложке узнаете отсюда. О том, как влияет зеленый чай на давление читайте по ссылке.

Специалисты определили, сколько можно пить зеленого чая в день, по их мнению, во избежание побочных эффектов желательно не превышать 3 чашек крепкого чая, 4-5 чашек средней крепости, слабый разрешается потреблять объемом в 2 литра.

Выдающийся ученый и мастер кулинарного искусства В. В. Похлебкин рекомендует каждый день выпивать по 3-4 стакана, поскольку такие дозы помогут восполнить желаемое количество витаминов

Для улучшения самочувствия взрослому достаточно 10 г высушенного растения, что равняется приблизительно 5-6 чашкам, поскольку в одной чайной ложке содержится 2 г.

Из предложенных вариантов необходимо выбрать подходящий, для этого следует проследить за реакцией организма, способного по-разному воспринять количество выпитого напитка.

Кому зеленый чай противопоказан, а кому полезен

Противопоказаниями к приему зеленого чая могут стать анемия, почечная недостаточность, болезни сердца, остеопороз, повышенная тревожность и возбудимость, заболевания печени. 

А вот кому зеленый чай стоит пить, так это пожилым людям. Японские ученые провели исследование, результаты которого доказали, что пожилые люди сохраняют работоспособность и активность, если пьют зеленый чай. Так, при употреблении 3–4 чашек чая в день способность поухаживать за собой (одеться, принять душ) повышалась на 25 %, а при употреблении 5 чашек в день — на 33 %.

Сколько переваривается зеленый чай?

Свежий зеленый чай без дополнительных добавок переваривается в течение 1-2 часов. Если напиток употреблять с молоком, медом или сахаром, то это время увеличивается до 4-5 часов. Добавление в напиток мяты, мелиссы, лимона, никак не влияет на его калорийность.

В состав чая входят:

  • витамины B, C, A, D и другие;
  • калий;
  • натрий;
  • фосфор;
  • железо;
  • магний;
  • фтор;
  • кальций;
  • катехины;
  • полифенолы;
  • кофеин;
  • токоферолы.

Обычный зеленый чай, без добавок и сахара, считается практически бескалорийным. Так, в одной чашке (250 мл) содержится всего 1,6 кКал, а если добавить в напиток совсем немного сахара, то калорийность повысится до 32 кКал. С медом, молоком или сливками, напиток станет еще калорийнее. Информацию о калорийности чаев с добавками найдете тут.

Врачи советуют выпивать по кружке прохладного напитка после пробежки или тренировки. Это не только способствует похудению, но и быстро заряжает энергией, снимает усталость. Главное условие – напиток не должен быть горячим или ледяным. Лучше всего в этот момент усваивается достаточно холодный зеленый чай, без сахара и молока.

Однако не стоит пить его постоянно, вместо воды, ведь это довольно опасно, особенно гипертоникам. Немало пользы принесет напиток мужчинам, для улучшения потенции, а вот маленьким детям его пить нельзя.

Как пить зеленый чай: 3 правила

1. Не натощак. В противном случае зеленый чай может вызвать тошноту и неприятные ощущения в желудке.

2. Разделяя чаепитие и прием продуктов, содержащих железо. В зеленом чае содержатся танины, которые препятствуют нормальному усвоению железа из продуктов питания. Чтобы извлечь пользу и из чая, и получить свою норму железа, пейте чай через час после еды.

Читай также: Откуда появился модный сырный чай?

3. Правильно заварив. Заваривайте зеленый 2-3 минуты чай горячей водой, но не кипятком и пейте свежезаваренным. Если вода будет слишком горячей или листья полежат в ней более четверти часа, в воду выделятся танины и чай будет с горчинкой, в также в этом напитке уже будет больше кофеина, в него перейдут пестициды и тяжелые металлы.

Будьте здоровы!

Можно ли его пить натощак?

Зеленый чай включает вещества, ускоряющие метаболизм, активизирующие расщепление жиров и углеводов. Именно благодаря этим свойствам, напиток ценен для желающих сбросить вес.

При употреблении чая на голодный желудок, происходит усиленная выработка желудочного сока, повышается его кислотность. В результате, пищеварительный тракт начинает работать впустую, что крайне негативно сказывается на слизистой оболочке желудка и кишечника. Поэтому, пить полезный чай натощак категорически нельзя. Употреблять напиток можно только после еды и, желательно, в первой половине дня.

Рекомендации по употреблению напитка

Чтобы извлечь максимальную пользу из зеленого чая, надо не только правильно его заваривать, но и грамотно пить.

Полезные советы:

  1. Зеленый чай пьют только свежезаваренным, ведь вчерашний напиток не только бесполезен, но и опасен.
  2. Свежий напиток с добавлением молока очень важно пить кормящим мамам, для усиления лактации. О плюсах употребления зеленого чая при грудном вскармливании мы рассказывали в этой статье.
  3. Употреблять чай лучше всего через 1-1,5 часа после еды. Но на этот счет существуют разные мнения.
  4. Не стоит пить его в спешке, залпом. Лучше подольше насладиться вкусом и ароматом, чтобы извлечь из напитка максимум пользы.
  5. Теплый чай с лимоном, медом и небольшим количеством перца, способен быстро избавить от простуды, очистить легкие и снять отечность.
  6. Отличный результат дает употребление зеленого чая вприкуску с курагой или инжиром, что способствует усвоению всех витаминов.

Нельзя заваривать напиток кипятком. Вода для заварки должна быть достаточно горячей ( 80-85°С), но не кипящей. Долго заваривать чай не стоит, ведь крепкий чай способен вызвать отравление. Подробнее о том, как правильно заваривать листовой зеленый чай, читайте по ссылке.

Способ приготовления:

  1. Режем капусту на крупные квадраты. Разбираем слои вручную. Это для того, чтобы лепестки прокрасились равномерно. Из-за схожести кусочков такой розовой капусты с лепестками ее иногда называют «пелюстка».
  2. Укладываем ее в просторную емкость. Натираем к ней на терке для корейских блюд свеклу и морковь.
  3. Выдавливаем чеснок. 
  4. Из указанных ингредиентов варим маринад. Оставляем его покипеть минутку и выливаем уксус.
  5. Добавляем горячий маринад в овощи, ставим гнет и оставляем на пару дней в теплом месте. Затем убираем в холодильник.
  6. Подаем капусту по-грузински как самостоятельное блюдо, приправив подсолнечным маслом.

Приятного аппетита!

Читай также: 7 постных ужинов с Food{amp}amp;mood: пирог с грибами и квашеной капустой

Напомним, ранее мы рассказывали, чем квашеная капуста полезна для организма человека, а также делились различными рецептами ее приготовления. 

Читай также: Новогодний стол: селедка под шубой «Желейная»

Больше интересных и вкусных рецептов от Руслана Сеничкина вы можете найти ТУТ

Приятного аппетита!

Кому нельзя пить зеленый чай?

Несмотря на неоспоримую пользу напитка, для некоторых людей он может быть вреден и даже опасен. Так, нельзя пить его при гастрите, гипертонии, панкреатите, нервной возбудимости. При месячных, женщинам желательно ограничить употребление напитка, т. к. он может спровоцировать нарушение цикла.

Противопоказан он и при анемии, подагре, геморрое, из-за того, что является причиной вымывания из организма железа. Зато напиток отлично поможет справиться с похмельем, избавит от запора.

yu-service.ru

Сколько зеленого чая можно пить в день

Мы уже писали о полезных свойствах зеленого чая, но в той статье не написали, сколько зеленого чая можно пить. Мы решили это исправить. В этой статье мы коротко напомним, чем полезен зеленый чай, ведь детальное описание можно прочитать в другой статье, если вам это будет интересно. А в этой статье подробнее остановимся на том, сколько и кому можно пить этот напиток.

При регулярном употреблении зеленого чая вы заметите, что ваш организм начинает работать в нормальном режиме. Все процессы проходят как нужно. Надеемся, что вы помните, как легко успокаивает нервную систему этот напиток. Но также надеемся, что вы помните рекомендации о том, что перед сном следует воздержаться от этого чая. Ведь покой и умиротворение вам обеспечены, однако сон этой ночью заставит себя долго ждать.

Казалось бы – этот напиток идеален и его необходимо пить каждый день, о чем мы уже написали. Но существует все-таки норма и противопоказания. Надеемся, что вы помните наши предостережения о том, что необходима норма во всем. Нельзя превышать норму, ведь иначе вы рискуете получить совершенно другой результат. У каждого продукта есть норма, и этот чай не исключение. Попытаемся разобраться, сколько зеленого чая разрешено пить.

Пить или не пить зеленый чай

Тут все дело в листьях. Они имеют свойство накапливать алюминий и свинец, то есть тяжелые металлы. А эти металлы могут вредить организму, если их становится слишком много. Даже если вы сильно любите этот напиток, то вам необходимо ограничится 2-3 чашками в день (1 чашка – не более 50 мг). Иначе ваш любимый напиток начнет приносить вам вред.

Особое внимание следует обратить некоторым категориям людей. Если вы относитесь к одной из этих категорий, то вам следует пить данного чая меньше, а точнее не превышать норму 2 чашек в день.

Если вы страдаете от бессонницы, то вам рекомендуется не увлекаться данным напитком. К тому же можете прочитать статью о том, что поможет победить бессонницу. Вы будете удивлены средством, которое вернет вам крепкий сон.

Также следует обратить внимание на норму тем женщинам, которые пребывают в положении или кормят грудью. Вам необходимо уделить особое внимание своему питания, от него очень многое зависит. И желательно консультироваться с врачом, ведь могут быть нюансы, которые могут вообще поставить под запрет определенные продукты питания.

Необходимо контролировать, сколько зеленого чая выпивает ребенок. Детям до 10 лет разрешено пить примерно 1,5 чашки. 1 чашка в день будет полезна ребенку, но не стоит давать больше. Лучше предложите другой полезный вариант напитка.

Кому нельзя пить зеленый чай

Он противопоказан тем, у кого диагностировали проблемы с сердцем. Существует мнение, что зеленый чай способствует появлению камней в почках. Этот факт мало изучен, поэтому мы и говорим, что это только мнение, которое не претендует на безоговорочную правдивость.

Как мы написали ранее, зеленый чай необходимо пить в очень ограниченном количестве, если вы кормите грудью. Но также некоторые врачи вообще запрещают любой чай кормящим мамам.

Конечно, ничего страшного не произойдет, если вы позволите себе чашечку чая. Ведь проблемы могут начаться тогда, когда вы переступите грань. В этот момент ваш организм окажется под угрозой. Всегда помните, что каждый продукт питания и напиток полезны для здоровья, однако их следует употреблять в меру.

Бонус

Правильно заваривайте чай. Если зальете кипятком листья или передержите, то зеленый чай станет горьким. Мы уверены, что вы знаете этот вкус. Это все из-за танинов, которые и дают такой вкус. К тому же в этом чае также будут тяжелые металлы, которые вам точно не нужны.

wg-up.ru


Смотрите также




Карта сайта, XML.