Красота и здоровьеКрасота и здоровьеКрасота и здоровье
<> Главная <> Красота <> Лишний вес <> Здоровье <> Косметолог <> Советы психолога <> Женские секреты <> Разное <>


Признаки аллергия на алкоголь


Аллергия на алкоголь - симптомы проявления аллергии на спирт, коньяк, пиво и водку

Печальные последствия приема алкогольных напитков хотя бы раз в жизни испытал на себе, пожалуй, каждый. Красное опухшее лицо, расстройство желудка, повышенное газообразование, сонливость и безразличие или, наоборот, беспричинное возбуждение и тревога, а наутро похмелье – все это признаки алкогольного отравления. Или же аллергии?

Как возникает аллергия на алкоголь

Причина аллергии – сбои в работе иммунной системы, когда безвредное вещество распознается организмом как вредоносное. Для борьбы с предполагаемым врагом иммунная система человека начинает производить антитела, которые, вступая в контакт с чужеродным веществом, выделяют мощные химические соединения. Их избыток и вызывает аллергические симптомы.

Аллергия на алкоголь в чистом виде встречается очень редко, и причины ее возникновения не выявлены до сих пор. Человеческое тело само по себе постоянно производит небольшие количества алкоголя (в среднем в крови обычно содержится от 0,01 до 0,03 мг), поэтому возникновение аллергии на алкоголь выглядит особенно странно. Всего 1 мл чистого алкоголя (эквивалент – 10 мл вина или глоток пива) может вызвать у людей с алкогольной аллергией аллергические реакции вплоть до смертельно опасных. Положение может осложняться еще и тем, что у многих людей аллергические тесты на алкоголь дают отрицательный ответ, но позитивны для продуктов распада этанола – ацетальдегида и уксусной кислоты.

Однако гораздо чаще аллергические реакции вызывают входящие в состав алкогольных напитков компоненты, будь это сырье, из которого приготовлен напиток, или более поздние добавки – ароматизаторы, осветлители, загустители, консерванты. Все эти продукты могут способствовать развитию аллергии даже у нечувствительных к самому алкоголю людей. Приобретенная аллергия на спиртное или входящие в его состав ингредиенты способна возникнуть в любое время жизни человека.

Какими симптомами проявляется аллергия на алкоголь

При истинной алкогольной аллергии или аллергии на входящие в состав напитка вещества даже небольшое количество выпитого способно вызвать симптомы вплоть до анафилактического шока, представляющего собой угрозу для жизни человека. Симптомы аллергии на алкоголь могут включать в себя:

  • красные пятна на лице, зуд кожи лица, губ, носа
  • аллергический конъюнктивит, зуд, повышенное слезоотделение
  • заложенный нос, хриплый кашель, затрудненное дыхание
  • отек лица, горла или иных частей тела
  • сильная кожная сыпь, экзема
  • боль в желудке, спазмы, тошнота, рвота, диарея
  • головокружение, потеря сознания

Иногда алкоголь приводит к ухудшению симптомов у людей с крапивницей. К счастью, высыпания, вызванные физическим контактом с раздражителем, встречаются очень редко. У людей, страдающих от бронхиальной астмы, алкоголь способен вызвать осложнения, кашель, затрудненное дыхание вплоть до бронхиальной обструкции. Алкоголь также может обострить симптомы других пищевых аллергий и даже привести к анафилактическому шоку.

Крепкие алкогольные напитки могут провоцировать аллергическую реакцию на продукты, которые ранее человек мог употреблять в пищу без последствий. Это происходит потому, что алкоголь повышает способность пищеварительной системы усваивать поступающие в организм питательные вещества. Один из примеров – часто встречающаяся аллергия на мясо птицы, которым человек закусывал алкогольные напитки.

Если человек наблюдает у себя вышеперечисленные симптомы после употребления алкогольных напитков, рекомендуется обратиться к врачу. Если игнорировать аллергические симптомы и не лечиться, аллергическая реакция на раздражитель может становиться все более и более тяжелой вплоть до фатального

med.vesti.ru

Аллергия на алкоголь - причины, симптомы, диагностика и лечение

Аллергия на алкоголь – это повышенная чувствительность организма к содержащимся в алкогольных напитках компонентам с развитием аллергических или псевдоаллергических реакций. Клинические проявления характеризуются поражением кожных покровов (крапивница, отек Квинке, дерматиты), верхних дыхательных путей (риноконъюнктивиты, бронхоспазм), пищеварительного тракта, системными анафилактоидными реакциями. Диагностика основана на изучении анамнестических сведений, данных объективного осмотра, используемых в аллергологии тестов. Лечение – отказ от употребления выявленного проблемного продукта, соблюдение специальной диеты, использование антигистаминных препаратов и симптоматических средств.

Общие сведения

Аллергия на алкоголь – непереносимость отдельных компонентов, входящих в состав алкогольных напитков, обусловленная иммунологическими или неиммунологическими механизмами. Клиническая картина непереносимости алкоголя сходна при истинной аллергии и псевдоаллергии, проявляясь в основном развитием крапивницы и дерматита, реже – симптомами аллергического ринита и бронхиальной астмы, еще реже – анафилактоидными реакциями. По данным статистики в подавляющем большинстве случаев непереносимости алкоголя развиваются псевдоаллергические реакции (в 80-95% случаев).

Аллергия на алкоголь

Причины

Истинная аллергия на алкоголь – достаточно редкое явление. Основное количество выявляемых случаев аллергии на алкоголь – это не истинные, а псевдоаллергические реакции. Основные продукты, которые могут приводить к развитию псевдоаллергических реакций на алкоголь – это всевозможные красители, ароматизаторы и стабилизаторы, добавляемые в алкогольные напитки для улучшения внешнего вида и вкуса. Многие истинные аллергены одновременно могут вызывать и псевдоаллергию на алкоголь.

Существуют продукты-гистаминолибераторы, провоцирующие и усиливающие выброс гистамина (сам этиловый спирт, красители и ароматизаторы, входящие в состав алкогольных напитков, а также яйца, пшеница, шоколад и др.). Кроме того гистамин сам по себе всегда присутствует в составе пива (пивные дрожжи) и ферментированного вина (особенно в красных сортах), что приводит к суммированию неблагоприятного воздействия на организм (гистаминолибератор+гистамин).

Обнаружена связь между развитием аллергии на алкоголь и присутствием в спиртных напитках (прежде всего в вине) диоксида серы – консерванта, используемого для уменьшения бактериальных процессов (скисания, брожения), природных и искусственных салицилатов, а также сульфитов – продуктов ферментации вин, применяемых и в качестве консервантов бутилированного спиртного напитка.

Ложная аллергия на алкоголь может возникать и у длительно злоупотребляющих спиртными напитками людей вследствие частого наличия у них хронических заболеваний кишечника и более легкого проникновения через раздраженную слизистую оболочку пищеварительного тракта в кровоток истинных и ложных аллергенов.

Патогенез

Истинная аллергия обусловлена развитием реакций немедленного или замедленного типа при проникновении растительных белковых включений (яичный белок, пшеница, солод, хмель, дрожжи, полынь, мята, имбирь, лесной орех др.), зачастую имеющихся в спиртных напитках в небольших количествах, в пищеварительный тракт. Чаще при этом встречается IgE-опосредованная гиперчувствительность, реже в развитии истинной аллергии на алкоголь принимают участие иммуноглобулины класса G.

При псевдоаллергии в механизме развития повышенной чувствительности отсутствует иммунологическая стадия (реакция антиген-антитело), а патологический процесс начинается сразу со второй стадии, то есть с выброса медиаторов воспаления – в частности, гистамина тучными клетками и базофилами в ответ на некоторые вспомогательные вещества, входящие в состав алкоголя.

Симптомы аллергии на алкоголь

Конкретные клинические проявления аллергии многообразны и зависят как от определенного вещества, вызвавшего непереносимость, и его количества, так и от реактивности организма, возраста, сопутствующих заболеваний и других факторов.

Чаще всего встречаются кожные проявления. При истинной аллергии на алкоголь обычно отмечаются симптомы по типу крапивницы и атопического дерматита на коже лица, верхней части грудной клетки, сопровождающиеся зудом различной степени выраженности. Еще одним кожным проявлением при истинной аллергии на алкоголь является ангионевротический отек Квинке. При псевдоаллергии поражение кожи может иметь распространенный характер (лицо, туловище, верхние и нижние конечности) и характеризуется полиморфными кожными высыпаниями (уртикарные, папулезные, эритематозные, макулезные, геморрагические, буллезные проявления).

Респираторные проявления аллергии на алкоголь включают симптомы аллергического ринита (обильные слизисто-водянистые выделения из носа, затруднение носового дыхания, зуд кожи в области носа и в носовых ходах), бронхоспастические реакции (одышка, приступы удушья).

Симптомы поражения пищеварительного тракта при истинной или ложной аллергии на алкоголь могут проявляться в виде орального синдрома (зуд в полости рта, онемение или чувство распирания языка, а также мягкого неба, отечность слизистой оболочки полости рта). Нередко отмечается тошнота и рвота после употребления алкоголя, боли в животе по типу кишечной колики, снижение аппетита, расстройство стула, нарушения общего самочувствия (головная боль, общая слабость, головокружение и др.).

Симптоматика ложной аллергии на алкоголь (псевдоаллергии) чаще всего обусловлена резким выбросом медиаторов воспаления (и прежде всего гистамина) клетками и проявляется в виде выраженных вегето-сосудистых реакций (резкая гиперемия кожи, чувство жара во всем теле, мигренозные головные боли, чувство нехватки воздуха, желудочная и кишечная диспепсия), которые могут сочетаться с кожными или респираторными проявлениями.

Системные аллергические реакции в виде анафилактического шока при употреблении алкогольных напитков встречаются достаточно редко, несколько чаще могут отмечаться анафилактоидные реакции, возникающие при псевдоаллергии и протекающие более благоприятно.

Диагностика

Выявление истинной или ложной аллергии на алкоголь – достаточно сложная задача, так как в этом случае клинические проявления многообразны, а возникающие сходные симптомы могут быть обусловлены совершенно различными причинными факторами. Зачастую выявить конкретное вещество, вызвавшее аллергическую или псевдоаллергическую реакцию очень трудно, учитывая сочетанное действие нескольких компонентов, нередкие перекрестные реакции между ними, а также сопутствующее токсическое поражение различных органов и тканей при злоупотреблении спиртными напитками и иногда встречающуюся врожденную непереносимость алкоголя.

Необходим тщательный сбор общего и аллергологического анамнеза, сведений об употреблении алкоголя, наличие признаков пищевой непереносимости отдельных продуктов, пищевых добавок. Для выявления истинной аллергии на алкоголь проводится комплекс лабораторных и специальных аллергологических исследований, в том числе кожные аллергопробы с потенциальными пищевыми аллергенами, которые могут входить в состав спиртных напитков (яичный белок, пшеница, дрожжи, травы, орехи, цитрусовые и др.). Такие пробы должны выполняться аллергологом-иммунологом в специализированном медицинском учреждении. Может осуществляться выявление аллерген-специфических иммуноглобулинов (классов E и G) к вышеперечисленным пищевым аллергенам.

Наличие отрицательных результатов аллергологических исследований свидетельствует о вероятном псевдоаллергическом характере непереносимости алкоголя. Иногда в таких случаях может проводиться тест с гистамином: введение этого вещества в 12-перстную кишку и фиксация развивающейся реакции организма с последующим сравнением с аналогичными реакциями на употребление вина, пива и других спиртных напитков.

Дифференциальная диагностика аллергии на алкоголь проводится с другими аллергическими заболеваниями, в том числе пищевой аллергией, заболеваниями желудочно-кишечного тракта, отравлениями, хроническими интоксикациями, вегето-сосудистой дистонией, нервно-психическими и эндокринными расстройствами, некоторыми кишечными инфекциями.

Лечение аллергии на алкоголь

После выявления конкретного аллергена или вещества, вызвавшего псевдоаллергическую реакцию, необходимо исключить употребление спиртных напитков, содержащих проблемный компонент и продуктов питания, в состав которых он входит.

Учитывая негативную роль гистамина в развитии ложной аллергии на алкоголь, необходимо использовать диету с исключением или минимизацией продуктов, содержащих гистамин и тирамин в повышенных количествах, а также либераторов (вино и пиво, твердые сыры, колбасы, сосиски, копчености и маринованные продукты), пищевых красителей и консервантов. Следует помнить, что даже чистый алкоголь без особых примесей и добавок способствует всасыванию других продуктов, содержащих гистамин, то есть в любом случае является либератором, увеличивающим риск развития псевдоаллергических реакций.

При выраженных клинических проявлениях аллергии на алкоголь назначаются антигистаминные средства (лучше – второго или третьего поколения), гистаглобулин, при системных аллергических и псевдоаллергических реакциях – глюкокортикоиды, средства, поддерживающие работу системы кровообращения и дыхания. Проводится лечение сопутствующих соматических заболеваний (гастродуоденита, энтероколита, гепатита и панкреатита), вегето-сосудистой дистонии и нервно-психических расстройств.

Прогноз и профилактика

При отказе от употребления этанолсодержащих продуктов аллергические симптомы регрессируют. Профилактика аллергии на алкоголь основана на употреблении качественных спиртных напитков в небольших дозах. В некоторых случаях необходим полный отказ от спиртных напитков, соблюдение элиминационной диеты с исключением потенциальных аллергенов, либераторов и продуктов, содержащих гистамин в повышенных количествах, а также своевременное лечение заболеваний пищеварительного тракта.

www.krasotaimedicina.ru

симптомы, как проявляется, фото, лечение (лекарства и препараты)

Алкоголь – давний спутник человечества, в наши дни стал представлять опасность и создавать дискомфортные ощущения даже людям, которые соблюдают меру при его употреблении и ценят алкогольные напитки не за сильное опьяняющее действие, а за вкусовые ощущения и приятный расслабляющий эффект. В этом повинна аллергия, признанная ВОЗ бичом 21 века. За последние 2 десятилетия она переместилась с пятой, на «почётную» третью позицию в рейтинге самых распространённых патологий населения планеты. При этом среди самых разных видов аллергических реакций, аллергия на алкоголь уже не диковинка. 

Почему возникают аллергические реакции на алкоголь

Как и любой другой вид аллергии, аллергическая реакция на алкоголь возникает не на «ровном месте». На сегодняшний момент к триггерам – причинам, запускающим неадекватный ответ иммунной системы на «знакомые» вещества, медики относят:

  • ухудшение экологической обстановки;
  • постоянно высокие стрессовые нагрузки;
  • улучшение качества жизни;
  • снижение количества инфекционных болезней, которые были перенесены в детстве;
  • понижение иммунитета.

Медицинский факт

Склонность к аллергии на определённое вещество может предаваться по наследству.

Классификация аллергенов, вызывающих аллергию на алкоголь

Вышеперечисленные факторы приводят к тому, что абсолютно внезапно, и на любом отрезке жизни, иммунная система начинает воспринимать некоторые вещества как патогенные, и соответственно атаковать их. Количество таких веществ – аллергенов, с каждым годом только увеличивается. Врачи-аллергологи уже пользуются соответствующей градацией, в соответствии с которой, все вещества, повинные в развитии аллергической реакции на алкоголь, относятся к группам природных и техногенных экзоаллергенов (попавших в организм извне).

Любой алкогольный напиток содержит этиловый спирт, который по своей молекулярной природе не может быть самостоятельным аллергеном. Механизм развития аллергии на алкоголь связан со сторонними органическими соединениями, растворёнными в этих напитках. Именно поэтому в случае развития аллергии, возникшей после употребления спиртного, можно говорить только о двух путях её возникновения:

  1. Классическим аллергеном или гаптеном выступает вещество, которое присутствует в алкоголе в качестве примеси или микропримеси. При этом может возникнуть:
    • истинная аллергия – атипичный иммунный ответ организма на один или несколько компонентов, из которых напиток готовится или возникает в нём в процессе брожения;
    • разновидность перекрёстной аллергии – в следствие схожести растворённых белковых молекул в алкоголе с другими, уже аллергенными для конкретного человека, веществами.
  2. Под воздействием алкоголя в кишечном тракте происходят такие изменения, что в это время может возникнуть новая аллергическая реакция на другие вещества, которые попали в организм до или во время употребления спиртных напитков. По статистике, алкоголь стал причиной пищеиндуцированной аллергии у 10% пациентов.

Следует отдельно упомянуть, что употребление спиртного может спровоцировать обострение заболеваний, которые по своим симптомам схожи с типичными аллергическими реакциями, например, бронхиальной астмы или дерматитов разной этиологии.

Алкоголь усиливает аллергию

Если человек страдает от другого вида аллергической реакции, например, сезонной или пищевой аллергии, то в этот период ему не рекомендовано принимать спиртные напитки. Алкоголь только усугубит клиническую картину заболевания.

Как распознать аллергию на алкоголь

Непереносимость — красные пятна

Всего существует два нетипичных ответа организма на напитки, содержащие в той или иной степени метиловый спирт – это непереносимость и аллергические реакции. Непереносимость алкоголя является генетической особенностью некоторых северных и азиатских народностей, но может встречаться у любого человека, как индивидуальная особенность организма, передаваемая по наследству или возникшая в первом поколении. Аллергия на алкогольные напитки, в отличие от непереносимости, возникает спонтанно и не зависит от возраста, количества выпитого за один раз и «стажа принятия» алкоголя.

Непереносимость алкоголя – это недостаточная выработка фермента AlDh3 и переизбыток ADh2B, которые отвечают за метаболизм этилового спирта. Она проявляется при первом же попадании в организм любой жидкости или блюда, содержащих этиловый спирт. Это касается и лекарственных препаратов. Поэтому человек достаточно быстро узнаёт о такой своей особенности. Для алкогольной непереносимости характерны следующие симптомы, которые называются флэш-синдром. Практически сразу появляются красные пятна на лице и/или шее. Если в этот момент не остановится, то далее поднимется температура тела и, возможно, покраснеют все кожные покровы. Будет нарастать ЧСС и повышаться АД. Все эти признаки будут происходить на фоне постоянно усиливающейся тошноты.

Повышение артериального давления после приема алкоголя

Симптомы аллергии на алкоголь, а именно возникновение той или иной клинической формы аллергических проявлений, зависит от степени чувствительности к поступившему в организм аллергену, его количеству, индивидуальных метаболических особенностей организма и состояния здоровья в конкретный момент. Самыми опасными, которые могут закончиться быстрым смертельным исходом, являются состояния, когда человек начинает задыхаться – бронхоспастический синдром, отёк Квинке и анафилактический шок. Аллергия на алкоголь может быть причиной гемолитического криза, перерасти в аллергическую токсикодермию, сывороточную болезнь или аллергическую тромбоцитопению.

Отек Квинке

К сведению

Каждые 15 из 100 европейцев, у которых был анафилактический шок, получили его в результате аллергической реакции на алкоголь.

Но обычно, проявляется аллергия на алкоголь следующими симптомами и признаками, которые могут возникать или вместе, или порознь:

  • немедленные реакции – зуд и жжение в полости рта, кашель, насморк, слезотечение, красные пятна на лице, крапивница, затруднение дыхания, приступы удушья;
  • замедленные реакции (спустя 3-12 часов) – боль в районе пупка, головная боль, зудящая папулёзная сыпь или аллергический дерматит.
Аллергическая реакция на алкоголь

С разницей между симптомами отравления алкоголем, его непереносимостью и аллергией можно ознакомиться здесь.

Аллергия на коже может является следствием, как первичного, так и вторичного иммунологического ответа – в некоторых случаях алкоголь не является собственно причиной, а только катализатором, который запускает старые, уже вылеченные проблемы с новой силой.

В подавляющем большинстве случаев, тяжёлые аллергические реакции со стороны респираторной системы вызываются вином, шампанским и пивом, и являются ответом на салицилаты или дрожжевые грибки.

Причины аллергии на различные алкогольные напитки

По европейской статистке, самыми распространёнными видами аллергических реакций на спиртные напитки являются аллергия на вино и аллергия на пиво.

На первом месте по «аллергенности» стоят красные вина, произведённые в заводских условиях, а среди причин, вызывающих аллергические реакции на вино, некоторые токсикологи выделяют сернистый ангидрид и пестициды, которыми обрабатываются виноградники. С другими, часто встречающимися причинами, которые могут вызвать аллергию на вино читайте тут.

Это интересно

Медики отмечают, что у людей, которые страдают от аллергии на шоколад или цитрусовые, аллергия на фабричное вино – скорее правило, чем исключение. Это связано с использованием в сельском хозяйстве большого количества одинаковых удобрений, пестицидов, дефолиантов и инсектицидов.

У аллергии на пиво – своя отдельная история, с деталями которой можно ознакомиться, пройдя по этой ссылке. А здесь, дополнительно отметим, что среди «пивных» аллергиков наиболее частым признаком является «симптом растрескавшихся губ».

Аллергия на чистый спирт или качественную водку теоретически невозможна. На практике, если после употребления незначительного количества водки или спирта, возникают токсические проявления и поражения, значит был употреблён палёный алкоголь, содержащий в себе ядовитые примеси и добавки. Более детально, об аллергии на водку можно прочитать тут.

Аллергия на коньяк, виски, текилу и ром

Эти популярные дистилляты редко вызывают аллергические реакции, но если и вызывают, то в этом повинен один сходный технологический процесс, а именно выдержка этих напитков в дубовых бочках. Кстати, если у вас есть аллергия на текилу, коньяк и виски, то такие же аллергические реакции будут и на ром и марочные вина, которые также выдерживаются в дубовых бочках, например, вина Массандры. Такая аллергия относится к разновидности перекрёстной аллергии.

Тем не менее, выдержка в дубовых бочках может служить и защитой от аллергии на алкоголь. В случаях, когда есть аллергия на водку, для начала советуют попробовать перейти на эти качественные дистилляты, особенно на коньяк. Дубильные вещества некоторым образом сдерживают снижение проницаемости стенок кишечника, и препятствуют попаданию в плазму крови непереваренных белковых соединений.

Коньяк

В случае аллергии на коньяк, попробуйте воспользоваться следующей рекомендацией. Пейте только дорогие марочные сорта. Коньяк – один из самых подделываемых напитков на нашем рынке. «Умельцы» просто закрашивают низкосортную, а иногда и палёную водку, корицей, ванилином, другими добавками и красителями, которые и могут быть истинной причиной аллергии.

На заметку

Аллергия на коньяк и аллергия на вино (шампанское) никак не взаимосвязаны. В процессе выгонки коньячного спирта весь аллергенный потенциал виноградных ягод практически сводится к нулю. Чего не происходит во время сбраживания вина или шампанского, а также при сатурировании игристых вин.

Обилие сивушных масел в коньяке, текиле и виски не является причиной возникновения аллергии, но обуславливает более тяжёлое похмелье, которое развивается из-за повышенной нагрузки на печень. Многие возразят. Однако феномен тяжёлого похмелья после водки и якобы хорошей «переносимости» виски, текилы и коньяка, легко объясним.

В нашей традиции, водки – много не бывает, и она всегда сопровождается обильной и тяжёлой (для печени) закуской. Текилу же, даже в больших количествах, – закусывают лимоном, марочный коньяк – не пьют залпом и тщательно подбирают закуски, а виски – закусывают редко, но зато разбавляют льдом или соком. Именно такой правильный подход к питию дистиллятов становится залогом их хорошей переносимости, а их зарубежное производство или отменное качество марочного отечественного коньяка, становятся гарантией того, что на эти алкогольные напитки практически не возникает истинных аллергических реакций.

Текила

Касаемо аллергии на ром, то в первую очередь можно говорить об аллергической реакции на салицилаты, содержащиеся в сахарном тростнике или его патоке. Однако европейцы редко пьют ром в чистом виде. В большинстве случаев ром используется, как составная часть коктейлей, среди которых особо популярен Махито. В этом случае, в аллергии можно подозревать мяту и пестициды, которыми обрабатывались лайм или лимон.

Ром

Салицилаты, содержащиеся в ягодах или фруктах, также могут быть причиной развития аллергических реакций на водочные напитки, которые дистиллируются из этого сырья – ракия, паленка, шнапс, арцах, кальвадос, граппа, кашаса. Но если фруктовая или «цветная» водка производится путём настаивания, а затем разбавления до нужного градуса, то возможность развития аллергии возрастает многократно.  Поэтому к «сильным» аллергенным напиткам относят – пастис, анизетт, самбуку, раки, узо, абсент.

Аллергия на ликёры

«Дамские угодники» – ликёры, производятся 2 способами, в которых и спрятана возможная причина разной степени аллергенности ликёров.

Высокая степень развития аллергии присуща ликёрам, которые производятся методом мацерации – ягоды, фрукты, пряности, коренья и травы выдерживаются в спирте или бренди, после чего в отфильтрованную настойку добавляется вода, сахарный сироп или мёд, а также секретные или несекретные ингредиенты по фирменному рецепту. Ясно, что причин в данном случае – море, но самой часто встречающейся среди них считается ароматизация ликёров маслом миндального ореха. Второе и третье место делят ликёры на основе яиц или молока.

Ликёры, изготовленные путём дистилляции настоек, тоже могут вызвать аллергию, но редко. По неофициальной статистике соотношение между «мацерированными» и «дистиллированными» ликёрами составляет 9:1.

Поллиноз и алкоголь

Людям, страдающим от сезонных поллинозов, не рекомендовано пить так называемые монастырские ликёры или бальзамы, технология которых предусматривает использование большого количества лекарственных трав, цветов и кореньев.
Аллергия на вермуты

Самым популярным алкогольным напитком в этой категории по праву считается вермут итальянского бренда Мартини. Как и другие креплёные вина этой категории, он производятся из виноматериала и многочисленных компонентов, каждый из которых может стать причиной развития аллергии.

Перечислим самые значимые аллергенные компоненты любого вермута:

  • полынь;
  • тысячелистник, мята, корица, чёрная бузина, мускатный орех, кардамон;
  • цитрусовые;
  • виноград.

Сегодня, когда большое количество людей страдает от сезонных разновидностей аллергий и круглогодичного аллергического ринита, любителям вермутов приходится не сладко. Из-за преобладания среди компонентов альпийской полыни, доля которой составляет 50%, употребление мартини становится рискованным и непредсказуем по своим результатам.

Развенчание мифов о необходимости обильной закуски и «повышении градуса»

Утверждение о том, что горячие и жирные закуски несколько нивелируют воздействие алкоголя, современными наркологами категорически отвергается. Обильная еда способствует не понижению, а отсрочке воздействия этилового спирта на организм и развитию более тяжёлого (!) похмелья. К опасным «спутникам» алкоголя сегодня отнесены острые закуски и грибы, особенно пластинчатые.

Более того, именно закуска, а иногда и неалкогольные напитки: соки, сладкие газированные напитки, компоты, молоко, становятся причинами возникновения аллергической реакции при употреблении алкоголя. Дело в том, что под воздействием этилового спирта уменьшается активность печени и увеличивается тканевая проницаемость стенок кишечника. Из-за этого в кровь попадают не до конца расщеплённые белковые звенья, которые при отсутствии алкоголя туда не могут проникнуть физически. Эти соединения и становятся причиной проявлений, которые на самом деле будут разновидностью пищевой аллергии.

Рекомендация

Прежде чем заподозрить конкретный алкогольный напиток в развитии аллергии, попробуйте употреблять его в «чистом» виде – без закусок и/или «запивок».
Как снизить риск появления аллергической реакции на алкоголь

Сегодня существуют следующие рекомендации, которые помогут организму справиться с алкогольной нагрузкой и снизят риск развития аллергий:

  1. Если вы знаете, что на предстоящем застолье будет обильная закуска, заранее (60-40 минут) выпейте чашку кофе и самодельный, не «готовый», коктейль из джина и тоника, содержащего хинин. Спустя 15 минут примите таблетку Мезим-форте, Вобэнзима или Креона, но не Фестала.
  2. Употребление таких напитков, как коньяк (бренди) или текила требуют отсутствия или минимальной фруктовой закуски.
  3. Виски также лучше ничем не закусывать. Но в случае «необходимости» виски можно сочетать, в зависимости от их сорта, – с сырами, морепродуктами, шоколадом, печеньем и фруктовыми десертами.
  4. Закусывайте водку квашеной капустой.
  5. Как ни странно, но идеальная закуска к пиву – это тоже квашенная капуста.
  6. Отдавайте предпочтение блюдам из овощей и сочным фруктам. Хорошо себя зарекомендовали – яблоки, лимоны, клубника, арбуз. Лучшие из напитков – тоник (!), натуральные соки, зелёный чай и напиток из одуванчиков или ромашки.
  7. По возможности, не совмещайте алкоголь с кофе, молоком и сладкими газированными напитками.
  8. Никогда не совмещайте вино, шампанское, коньяк и другие алкогольные напитки, сделанные из винограда со свежими виноградными ягодами.

    Мезим

Касаемо поверья, что во время пития разных алкогольных напитков в течении празднования следует придерживаться принципа «повышения градуса», то с точки зрения физиологии, такой миф не находит подтверждения. Равно как и английское убеждение, что водку следует пить исключительно до пива.

Не имеет принципиальной разницы смешиваются ли напитки в течение вечера «постепенно» или пьются алкогольные коктейли. Такое смешивание на порядок увеличивает нагрузку на печень. При этом, если количество выпитого и съеденного будет значительным, риск развития аллергии многократно возрастает, а определение «виновника» практически не представляется возможным.

Первая помощь при возникновении аллергии на алкоголь

С аллергией на алкоголь шутить не следует, ведь известны случаи летальных исходов, которые наступали в промежутке от 30 минут и до 3 часов после употребления спиртного напитка. Поэтому если первыми реакциями на выпитое будут любые нарушения дыхания и/или отёк лица, следует незамедлительно вызвать скорую помощь. После чего дать пострадавшему удвоенную дозу любого сорбента. Если есть, то применить противоастматический
В случае потери сознания, нужно положить пострадавшего на бок и следить за тем, чтобы дыхательные пути были свободными.

Купирование аллергических реакций на спиртные напитки
сорбенты при аллергии

Если аллергические проявления не связаны с нарушением дыхания, то необходимо придерживаться следующей схемы оказания помощи:

  1. Промыть желудок, желательно «двойным» способом – промывание, приём сорбента (энтеросгель, активированный уголь, атоксил, полисорб), 10 минут ожидания и затем, повторное промывание.
  2. Дать доступное мочегонное средство и любой антигистаминный препарат, например, Акривастин, Лоратадин, Хлоропирамин, Аллертек.
  3. Выждать 20-30 минут и выпить ещё раз сорбент. Если за это время проявление аллергических реакций не пошло на убыль, то в случае наличия Преднизолона следует сделать инъекцию из расчёта 2,3 мл на 1 кг веса.
  4. Если спустя час после предпринятых попыток купирования аллергического приступа, его симптомы не стали уменьшаться, то следует срочно идти к аллергологу, а при нарастании симптомов и, тем более, при появлении признаков нарушения дыхания, когда человек начал задыхаться – немедленно вызываете скорую помощь.

    Аллертек: препараты от аллергии на алкоголь

Лечение и профилактика аллергии на алкоголь

Таблетки от аллергии на алкоголь, впрочем, как и от любой другой аллергии, пока ещё не придуманы. Лечение аллергических реакций по методикам специфической иммунотерапии и аутолимфоцитотерапии занимают много времени, являются достаточно дорогим видом лечения, которое может и не привести к желаемому результату. Ну а приём лекарственных препаратов, относящихся к антагонистам лейкотриеновых рецепторов и стабилизаторам мембран тучных клеток, даёт положительные результаты только на этапе профилактики бронхиальной астмы.

Сегодня, основной метод лечения любой аллергии – это устранение контакта с аллергеном. Поэтому вылечиться от аллергии на алкоголь достаточно просто, тем более, что аллергические реакции возникают не на все виды алкоголя одновременно.

Основные меры профилактики аллергии на алкоголь заключены в следующих рекомендациях:

  • соблюдайте меру;
  • отдавайте предпочтение дорогим маркам «однокомпонентных» напитков;
  • не смешивайте разные виды алкоголя;
  • снизьте до минимума объём и разнообразие закусок и безалкогольных напитков.

И в заключение, следует особо подчеркнуть, что приём антигистаминных препаратов или сорбентов до принятия алкогольных напитков от возникновения аллергии на алкоголь не спасут. Кроме этого, комбинация из спиртного напитка, гормональных и/или антигистаминных таблеток, в том числе и сосудосуживающих капель, которые применяются для снятия симптомов аллергии, окажет дополнительное токсическое воздействие на печень, поджелудочную железу, надпочечники и селезёнку, а антигистаминные препараты первого поколения непредсказуемо увеличат свой седативный эффект.

allergosovet.ru

описание, симптомы и первая помощь

Аллергия на алкоголь – штука весьма досадная и довольно распространенная. При этом, как мы увидим, в большинстве случаев появление этого недуга зависит не столько от количества, сколько от качества употребляемых спиртных напитков. Но сначала – несколько слов об аллергии, как таковой.

Аллергия на алкоголь – описание

В наше время алкогольная продукция находится в свободной продаже. Каждый магазин готов предоставить большой выбор алкогольных напитков. Настойки, вино, шампанское, пиво, коктейли – все это может оказать пагубное воздействие на организм, в том числе вызвать аллергию.

Учеными доказано, что сам этиловый спирт не вызывает аллергическую реакцию. Виной всему добавки, которые используются для создания новых вкусов и видов алкогольных напитков. Организм распознает опасные вещества в красителях, ароматизаторах, консервантах и вступает с ними в борьбу.

Аллергенами также могут стать дрожжи, рожь, ячмень, солод и другие составляющие. Ситуация осложняется тем, что независимо от ценовой категории продукта, любой напиток является потенциально опасным. Как выбрать хороший алкоголь? Каковы симптомы заболевания? А главное, как лечить недуг? На эти и многие другие вопросы помогут ответить собранной мной в интернете статьи по этой теме. Читайте также:

Причины возникновения

Истинная аллергия на алкоголь встречается достаточно редко. Данное патологическое состояние представляет собой аллергическую реакцию замедленного либо немедленного типа, которая возникает в случае попадания в организм белковых включений растительного происхождения, содержащихся в пшенице, хмеле, солоде, дрожжах, мяте, полыни, орехах и имбире, присутствующих в алкогольных напитках в малых дозах. Чаще всего, возникает IgE-опосредованная реакция, намного реже в развитии истинной аллергии на алкоголь участвуют иммуноглобулины класса G.

В большинстве случаев аллергия на алкоголь, представляют собой не истинную, а псевдоаллергическую реакцию. В механизме развития реакция гиперчувствительности у большинства пациентов наблюдается отсутствие иммунологической стадии, в связи с этим заболевание развивается сразу со второй стадии, обусловленной выработкой медиаторов воспаления.

В большинстве случаев, при возникновении аллергии на алкогольные напитки реакция гиперчувствительности возникает в ответ на проникновение в организм красителей, ароматизаторов и стабилизаторов, которые добавляются в спиртные напитки для повышения их вкусовых качеств и улучшения внешнего вида.

К наиболее распространенным аллергенам, содержащимся в алкогольных напитках, относятся:

  • хмель ржаной,
  • ячмень,
  • пшеница,
  • дрожжи,
  • яичный белок (обычно в вине),
  • глютен,
  • виноград,
  • белки из морепродуктов,
  • метабисульфит натрия,
  • сульфиты.

При этом красное вино чаще вызывает аллергию, чем любой другой алкогольный напиток.

Спровоцировать реакцию могут также пиво и виски, состоящие из четырех аллергенов: дрожжей, хмеля, ячменя и пшеницы.

alergialechenie.ru

Аллергия на алкоголь: симптомы, фото и лечение

Аллергия – неадекватная реакция организма на различные вещества. Она возникает при повторном контакте с аллергеном. Существуют различные формы этой патологии и одна из них – аллергия на алкоголь.

В этом случае реакция возникает после употребления спиртных напитков. При возникновении заболевания рекомендуется либо отказаться от употребления алкоголи, либо обратиться к врачу за назначением лечение. Игнорирование проблемы может привести к непредсказуемым, плачевным последствиям.

Какие напитки могут вызвать аллергическую реакцию

По мнению специалистов, аллергия на водку и другой алкоголь появляется лишь в том случае, если в напитке присутствуют различные добавки. Сам этанол не может спровоцировать возникновение реакции, поскольку его синтезирует сам организм в небольших количествах.

На этом основании иммунологи сделали заключение, что реакции на алкоголь в чистом виде не существует. По этой причине специалисты считают, что реакцию вызывают красители, консерванты или ароматизаторы.

Что делать, если реакции на алкоголь все-таки возникла? В этом при случае при ярко выраженных симптомах необходимо обратиться к врачу во избежание развития осложнений.

Зерновой алкоголь, пиво, эль, виски

Аллергия на спирт сама по себе не появляется, если это этанол в чистом виде. Многие спиртные напитки изготавливаются на основе зерна. Для производства алкоголя используют ячмень, кукурузу, рожь, пшеницу, рис и другие подобные злаковые культуры.

Они редко становятся причиной появления патологии. Однако у многих людей часто появляется нетипичная реакция организма после употребления пива и эля, а эти напитки изготавливаются на основе ржи и ячменя. Здесь все дело не в зерновой добавке, а в дрожжах, которые являются аллергенами.

Что касается виски, который также изготавливается на основе ячменя, то здесь как раз реакция возникает именно на зерно. Это актуально в том случае, если речь идет о качественном напитке.

Если реакции на ячмень ранее не наблюдалось, то, скорее всего, был употреблен поддельный виски. В этом случае аллергия появилась на красители, стабилизаторы и другие добавки.

Рис также редко вызывает нетипичную реакцию организма. По это причине саке не входит в число аллергенных напитков. Это касается и бурбона. В основе его приготовления лежит кукуруза, которая не входит в перечень продуктов, вызывающих аллергию.

Самый аллергенный злак – это пшеница. Из нее изготавливают такие спиртные напитки, как горилка, виски и водка. После их употребления может возникнуть нетипичная реакция организма.

Если возникла сыпь от алкоголя или любое другое высыпание, то следует обратиться к врачу. Любые самостоятельные мероприятия, в особенности употребление медикаментозных средств в сочетании со спиртными напитками, может спровоцировать возникновение осложнений.

Фруктово-ягодный и травяной алкоголь

Чаще всего из фруктов для приготовления спиртных напитков используют виноград. Его используют для производства вина, а также коньяка и бренди. Из винограда делают и ракию. Из всех перечисленных напитков самым аллергенным является вино.

Это связано с тем, что сырье для него подвергается наименьшей обработке. Для остального алкоголя из винограда сок фрукта подвергается более жесткой переработке. По этой причине коньяк и бренди редко провоцируют появление аллергии.

На магазинное вино аллергия возникает чаще, чем на домашнее. Это связано с тем, что для промышленного алкоголя используют не только натуральное сырье, но и многочисленные красители и ароматизаторы.

Для приготовления спиртных напитков низкого качества виноград вообще не используют, заменяя его разбавленным спиртом и добавками. Этим и объясняется то, что возникает сыпь после алкоголя или другие проявления аллергии.

Однако наиболее аллергенным считается не виноградное вино, а фруктово-травяные спиртные напитки. Это связано с тем, что в их состав входят многочисленные добавки. Самым аллергенным является вермут. Вот его состав:

  • полынь;
  • мускат;
  • корица;
  • бузина;
  • мята;
  • тысячелистник;
  • кардамон.

Любой из этих компонентов может спровоцировать развитие аллергии, но чаще всего реакцию вызывает полынь.

Помимо вермута аллергию часто провоцирует употребление ликера. В состав данного напитка входят натуральные ягодные и фруктовые соки, а также искусственные ароматизаторы и консерванты, пряности, травы и коренья.

Каждый компонент сам по себе может спровоцировать возникновение аллергии, а их сочетание повышает риск развития реакции в несколько раз.

Абсент – еще один напиток, приготовленный на основе полыни. Этим и обуславливается аллергическая реакция на этот напиток. Другие составляющие напитка:

  • дягиль;
  • фенхель;
  • лакрица;
  • анис;
  • мелиса;
  • петрушка;
  • кориандр.

Полынь вызывает не только аллергическую реакцию, но и негативно сказывается на состоянии нервной системы.

Овощной алкоголь

В число этих спиртных напиток входит текила, поскольку в изготовлении этого напитка принимает участие сок агавы и ром, изготовленный на основе сахарного тростника. Алкогольная аллергия после употребления этих продуктов встречается очень редко.

Аллергии на алкоголь симптомы

Аллергия на алкоголь имеет следующие симптомы:

  • покраснения лица и верхних конечностей сразу после распития спиртных напитков;
  • отечность мягких тканей лица, верхних и нижних конечностей;
  • чувство сдавленности головы;
  • повышение температуры;
  • перепады артериального давления;
  • тошнота, сопровождаемая рвотой;
  • расстройство желудка и кишечника;
  • приступы удушья;
  • ринит;
  • тахикардия.

Симптоматика аллергии на спиртное может возникать не сразу. Зафиксированы случаи, когда патология прогрессировала долгие годы, а пациент не догадывался о заболевании.

Иногда люди просто не обращают внимания, что возникла аллергия на алкоголь. Симптоматику они списывают на временное недомогание. В этом заключается опасность, поскольку после очередного употребления спиртных напитков может случиться анафилактический шок или отек Квинке. Оба состояния угрожают не только здоровью, но и жизни человека.

Аллергия на алкоголь имеет также специфическую симптоматику:

  1. пятна красного оттенка, которые выступают на всем теле;
  2. высыпания на нижних конечностях, сопровождаемые зудом и отечностью мягких тканей;
  3. быстрое опьянение;
  4. острая головная боль.

Если спиртные напитки приготовлены на основе злаковых культур и аллергия возникает именно на эти компоненты, то появятся таким симптомы:

  1. беспричинное чувство беспокойство;
  2. расстройство кишечника;
  3. головная боль;
  4. резкая смена настроения.

При таком состоянии также наблюдается гормональный дисбаланс.

Поскольку на вопрос бывает ли аллергия на алкоголь, специалисты дают положительный ответ, то при возникновении симптоматики необходимо отказаться от распития спиртных напитков и обратиться к врачу.

Аллергия или интоксикация

Если после распития спиртных напитков появились негативные последствия, то это не означает наличие аллергической реакции. Схожую симптоматику имеет и интоксикация. Однако эти проблемы отличаются друг от друга.

Симптомы интоксикации:

  • опухшее лицо синевато-красного оттенка;
  • отечность мягких тканей глаз;
  • неприятный аромат изо рта;
  • высыпания красно-фиолетового оттенка;
  • потеря ориентации в пространстве.

Алкоголь при аллергии провоцирует появление сыпи, которая имеет характерные особенности:

  • появляется сразу после употребления порции напитка;
  • причиняет дискомфорт;
  • выступает не всегда, а только после употребления спиртных напитков с особым составом;
  • появляется вне зависимости от количества выпитого спиртного и продолжительности застолья.

Аллергия на алкоголь и астма

У людей, страдающих от астмы, часто наблюдается аллергия на алкоголь. Это связано с повышенной чувствительностью организма на любые аллергены.

Если в состав спиртных напитков входят вещества, которые являются распространенными возбудителями патологии, то организм остро отреагирует на их употребление.

Одышка и удушье – вот, как проявляется аллергия на алкоголь при астме. Отсутствие своевременной и квалифицированной медицинской помощи может привести к печальным последствиям.

Детская алкогольная аллергия

Патология может проявиться уже в детском возрасте. Появляется она не из-за того, что ребенку дают спиртные напитки, а если он находится на грудном вскармливании и мама незадолго до кормления употребила алкоголь.

Возникнуть нетипичная реакция также может из-за применения медикаментозных лекарственных средств, приготовленных на основе спирта, кормящей мамой или самим ребенком.

Симптомы аллергии на алкоголь в этом случае будут следующими:

  • тошнота, сопровождаемая рвотой;
  • расстройство стула;
  • болевой синдром в области живота;
  • покраснение, шелушение, зуд и сухость эпидермиса.

Из-за алкоголя также может возникнуть анафилаксия и отек Квинке. В случая появления любой симптоматики необходимо показать ребенка специалисту.

Аллергические реакции после беременности

Патология может возникнуть у женщины после рождения ребенка. На время вынашивания малыша будущая мама вынуждена отказаться от распития спиртных напитков, поскольку их употребление может негативно сказаться на здоровье и развитии младенца.

В этот период также происходит перестройка иммунной системы. После родов она может остаться в модифицированном виде, а не вернуться в первоначальное состояние.

В связи с этим могут возникнуть нетипичные реакции организма на употребление тех или иных продуктов, в том числе на спиртные напитки.

Если появилась аллергия на алкоголь после родов, то после его потребления могут возникнуть красные пятна на эпидермисе и другие характерные симптомы.

Аллергические реакции после кодировки

Нередко после кодировки возникает аллергическая реакция на алкоголь. Чаще всего патология появляется не из-за сбоя в работе иммунной системы, а по психологическим причинам. Если человеку внушали отвращение к спиртному с помощью гипноза, то это могло отложиться в его сознании до конца жизни.

В том случае, если кодировка проводилась с помощью медикаментозных средств, то аллергия на алкоголь возникает из-за этих препаратов. Организм перестанет реагировать на спиртные напитки только после очищения от данных средств.

Диагностика и лечение аллергии на алкоголь

Если возникла данная проблема, рекомендуется обратиться к аллергологу. Врач назначит необходимые исследования, чтобы понять причину возникновения заболевания. На основании кожных проб и общего обследования специалист сможет определить, что провоцирует возникновение нетипичной реакции.

Отказ от распития спиртных напитков – самый верный способ того, как вылечить аллергию на алкоголь. Можно также употреблять спиртное, которое не вызывает реакции организма. Если аллергия наблюдается на водку, то можно вместо нее употреблять коньяк. Существуют и иные методы избавления от патологии.

Медикаментозные методы

Лечение аллергии на алкоголь основывается на применении антигистаминных средств. Врачи обычно назначают Зиртек, Лоратадин, Тавегил и другие подобные препараты. Супрастин больному прописывают только при отсутствии приступов одышки и удушья.

Если необходимо избавиться от кожных признаков патологии, то рекомендуется использовать антигистаминные мази. Нельзя применять средства, изготовленные на основе гормонов, поскольку в сочетании с алкоголем может возникнуть непредсказуемая реакция организма.

Если возникла аллергия на спиртные напитки, то избавиться от симптоматики можно с помощью сорбентов. В их число входит активированный уголь, Полисорб и другие подобные препараты.

Народные методы

Избавиться от аллергии на алкоголь помогут народные методы. Избавиться от симптоматики патологии помогут отвары лекарственных растений. В их число входит ромашка, мята, череда, тысячелистник и шалфей. Средства рекомендованы к применению внутрь и наружно.

Вывести аллергены из организма можно также с помощью следующих напитков:

  • отвар на основе шиповника;
  • овощной сок;
  • вода;
  • чай без добавления сахара.

После возникновения реакции рекомендуется также плотно поесть.

Здоровье печени и аллергия на алкоголь

Может ли быть аллергия на алкоголь последствием патологии печени? Врачи дают положительный ответ на этот вопрос. Печень – это внутренний орган, в котором проходят обработку все токсические вещества, в том числе и спиртные напитки.

Если она плохо функционирует, то это приводит к накапливанию токсинов в крови. В итоге возникает острая иммунная реакция и появляется аллергия на алкоголь.

Признаком алкоголизма является гепатит печени. Такая патология может спровоцировать возникновение аллергии. Чтобы избавиться от нетипичной реакции в этом случае, необходимо излечиться от гепатита.

На видео специалисты рассказывают, по каким симптомам можно выявить патологию и как с ней бороться.

Сыпь при аллергии на алкоголь фото

Ниже представлены фото проявления патологии. Они наглядно демонстрируют, как выглядит симптоматика заболевания.

Отек Квинке во время алкогольной аллергии

Если после распития спиртных напитков появилась нетипичная реакция организма, рекомендуется остановить застолье и в ближайшее время обратиться к врачу. Если не выявить аллерген и не решить проблему, то это может иметь плачевные последствия.

syponline.ru

Аллергия на алкоголь: симптомы и фото

При аллергии на алкоголь симптомы этого состояния появляются очень быстро после употребления спиртных напитков. Индивидуальная непереносимость может быть не всегда, а только на определенные виды алкоголя: вино, водку, пиво, виски и др. Бывают случаи, когда человек не может пить ни один алкогольный продукт, независимо от его крепости. У других симптомы аллергии появляются только на определенный тип спиртного, иногда даже в пределах одного вида, например водку или вино.

Распространенные клинические признаки

Как проявляется аллергия на алкоголь ? Подозрение об этом зачастую возникает у людей, которые после употребления всего лишь одной рюмки покрываются сильными красными пятнами. Однако это не всегда является свидетельством индивидуальной непереносимости продукта. Скорее всего под влиянием спиртного сначала происходит понижение, а потом резкое повышение артериального давления, вследствие чего и появляется сильное покраснение кожных покровов, особенно на лице.

Если человек употребляет спиртное нечасто, в результате компенсаторных возможностей организма заподозрить аллергию удается не сразу. Это обусловлено тем, что из симптомов присутствует только незначительное покраснение кожи на лице. Однако со временем этот признак становится более интенсивным, что обусловлено нарушением метаболизма.

Аллергия со стороны кожных покровов

Непереносимость алкоголя у каждого человека может проявляться совершенно по-разному, в связи с индивидуальными характеристиками организма и наличием хронических заболеваний. Соответственно, и аллергическая реакция проходит особенно. У одних — практически незаметно, другие — нуждаются в оказании медицинской помощи.

Аллергия на спиртное характеризуется следующими признаками:

  1. Со стороны кожных покровов. Появляются красные интенсивные пятна по всему телу — на лице, руках, ногах, туловище. Сначала они единичные, постепенно приобретают более распространенный характер. Кожа начинает сильно чесаться, становится отекшей.
  2. Страдает сердечно-сосудистая система. Непереносимость алкоголя приводит к возникновению тахикардии и повышению артериального давления, иногда до значительных показателей. К данным симптомам присоединяются ощущения сердцебиения и перебоев в работе сердца, что очень тревожит пациентов.
  3. Водка оказывает выраженное неблагоприятное влияние на желудочно-кишечный тракт. Это может проявиться в возникновении сильных болей в эпигастральной области, возникает тошнота и даже рвота.
  4. Непереносимость алкоголя отражается и на состоянии центральной нервной системы. В результате скачков артериального давления происходит нарушение нормального кровоснабжения структур головного мозга, что приводит к сильным головным болям. Ухудшается поступление и усвоение питательных веществ организмом человека.
  5. Аллергические реакции на спиртные напитки проявляются и в виде повышения температуры тела, сильной слабости и общего ухудшения самочувствия. Это свидетельствует о выраженном влиянии алкоголя на организм человека. Кроме того, возможно появление насморка и приступов удушья.

Аллергия на водку характеризуется чрезвычайно быстрым опьянением человека. В некоторых случаях не исключена даже потеря сознания.

На какой алкоголь бывает аллергия, ее клинические проявления

Самый частый вопрос, который интересует многих людей, о том, может ли быть аллергия на виноград. Соответственно, можно ли употреблять в этом случае вино на его основе. В данной ситуации речь идет о настоящем продукте, ведь многие вина готовятся на основе различных химических компонентов, красителей и ароматизаторов, а не винограда. Иногда люди жалуются на то, что у них появляются признаки реакции непереносимости именно на качественное вино известных производителей. Это свидетельствует о том, что у человека есть аллергия на виноград, поэтому от данного вида алкоголя следует отказаться, чтобы не допустить стремительного ухудшения состояния человека. Ведь самое грозное осложнение, которое может быть, — отек Квинке или даже анафилактический шок.

Отек квинке

Но чаще всего аллергическую реакцию провоцируют некачественные напитки. Это обусловлено наличием в их составе большого количества красителей и других химических веществ. В данном случае клинические признаки осложнения развиваются очень быстро в связи с большим содержание вредных веществ в спиртном напитке.

При аллергии на пиво симптомы аллергической реакции развиваются не столь стремительно. Скорость ухудшения состояния больного во многом зависит от качества продукта. При употреблении натурального напитка непереносимость алкоголя развивается гораздо реже, в отличие от некачественных вариантов, которые имеют только пивной вкус, но плохой состав.

Что делать при появлении признаков аллергии на спиртное?

Если у человека присутствует непереносимость алкоголя, симптомы аллергической реакции с каждым употреблением спиртных напитков будут проявляться все сильнее в результате сенсибилизации организма. Это грозит развитием серьезных осложнений, ведь если пренебречь незначительными признаками аллергической реакции и своевременно не отказаться от употребления спиртного, в один прекрасный момент не исключено развитие бронхоспазма, отека Квинке, гемолитического криза или анафилактического шока. Любое из данных состояний требует немедленного оказания медицинской помощи и способно привести к смерти пациента. Ведь бригада скорой не всегда успеет вовремя доехать.

Помощь должна быть своевременной

При подозрении на непереносимость спиртных напитков следует обратиться за консультацией к специалисту. После проведения кожных аллергопроб, иммуноферментограммы и биохимического анализа крови можно определить окончательный диагноз и убедиться в наличии аллергической реакции

Это дает возможность точно установить запрещенный напиток. В этом случае человек должен полностью отказаться от спиртного — пива, водки или вина, — чтобы не допустить развития осложнений. Тем более что современная промышленность предлагает огромное количество алкогольных напитков различной крепости и это дает возможность подобрать безопасный для здоровья продукт. Однако при любом раскладе необходимо помнить, что злоупотреблять алкоголем категорически запрещено, поскольку он способен оказать выраженное неблагоприятное влияние на все системы и органы человека.

zdorovnet.ru

фото, признаки, что делать, бывает ли, как лечить, как выглядит

string(10) "error stat" 

Как правило, люди, которые время от времени употребляют спиртные напитки, не имеют ни малейшего представления о том, как проявляется аллергия на алкоголь. Любые неприятные симптомы списываются на что-либо другое, а патология стремительно развивается, грозя опасными для всего организма последствиями.

О том, что делать, если после употребления напитка появляются красные пятна на лице, на руках или иных частях тела и о том, можно ли вылечить данное заболевание, читайте в статье.

Может ли быть аллергия на алкоголь?

На протяжении всей жизни, организм человека атакуется множеством неблагоприятных факторов. Данное обстоятельство становится основной причиной для развития многих патологических процессов.

Одни заболевания оккупируют внутренние органы и системы, в значительной мере ухудшая самочувствие и состояние человека; другие – не несут особой опасности организму, но все равно имеют ряд неприятных симптомов.

Ко второй группе можно отнести аллергии, которые бывают спровоцированы: лекарственными средствами, лучами солнца и т.д.

В последнее время все большее количество людей интересует: бывает ли аллергия на алкоголь. Ответ один - бывает. И если коньяк, виски, пиво или другой спиртосодержащий напиток вызывает неприятные симптомы – следует как можно скорее попасть на прием к аллергологу.

Хотя организм человека производит этанол в минимальных объемах, это не становится гарантией против аллергической реакции на данное вещество. Иммунная система просто-напросто не в состоянии выработать антитела на слишком маленькую молекулу этанола.

Не возникает аллергия на спирт, который не содержит примесей. Только всевозможные добавки, присутствующие в напитках, оказывают агрессивное воздействие на иммунную систему.

В данном случае, у пациента образуются красные пятна на лице, аллергический дерматит и другие неприятные симптомы.

Аллергическая реакция на алкоголь (фото)

Если после алкоголя, на коже начали проявляться эти признаки – следует обратиться к квалифицированному специалисту. Он определит причины аллергии на алкоголь и подскажет, как лечить этот необычный недуг.

Причины аллергии на алкоголь

Алкогольная аллергия развивается только в том случае, если напиток содержит те или иные добавки. Распознав патогенные вещества, иммунная система вступает с ними в борьбу, уничтожая их. Как элитный, так и самый бюджетный алкогольный напиток, может вызвать одинаковую реакцию организма. Это обусловлено тем, что полисахариды, содержащиеся в винах, настойках и т.д., сами по себе являются мощными аллергенами.

Почему появляется аллергия на алкоголь:

  • в алкоголе содержатся: красители, консерванты и прочие добавки;
  • напиток от сомнительных производителей;
  • неочищенное вино домашнего изготовления;
  • чрезмерное количество выпитого.

Наиболее часто встречаются такие виды.

Аллергия на пиво. Казалось бы, пиво состоит только из натуральных составляющих. Но ячменный солод – очень сильный аллерген, способный вызывать специфическую реакцию: диарею, кожную сыпь или воспалительные процессы в суставах.

Пиво - один из самых популярных напитков среди жителей многих стран.

Аллергия на вино. Многие виноделы добавляют химические компоненты, для ускорения брожения. Подобные добавки - очень сильные аллергены, способные вызывать опасные для жизни человека отравления. Также может вызваться пестицидами, которыми опрыскивают виноград.

Реакции на вино, особенно на красное, встречается очень часто

Аллергия на красное вино - явление довольно частое. Сочетания сложных эфиров и сивушных масел вызывают специфический ответ организма. Также, в красном вине содержится метиловый спирт, который провоцирует головные боли.

Белое вино хорошего качества довольно нечасто провоцирует аллергическую реакцию. Исключение составляют вина, с добавлением консервантов и всевозможных добавок.

В то же время, плодовое белое вино следует употреблять крайне осторожно. Данный напиток может оказать пагубное воздействие на людей с аллергией на ягоды или фрукты. Домашнее вино может вызвать аллергию из-за недостаточной очистки и большого содержания сивушных масел.

Аллергия на водку. Случается исключительно редко, поскольку данный напиток не содержит каких-либо добавок. Но, попадая в организм, этанол раздражает внутреннюю поверхность кишечного отдела и увеличивает ее проницаемость.

Водка, в сравнении с другими напитками, вызывает аллергические реакции очень редко

В итоге, чужеродные белки (не до конца переваренная пища) попадают в кровь и вызывают специфическую реакцию. Следовательно, спиртное не является аллергеном, а выступает в роли провокатора патологического процесса.

К аллергической реакции на водку может привести недостаточность ферментов, расщепляющих конечный продукт распада алкоголя – ацетальдегид. Наиболее часто встречается у женщин.

Аллергия на шампанское бывает вызвана консервантами: гистаминами и сульфатами.

В шампанском могут встречаться различные добавки, негативно влияющие на организм

 Симптомы аллергии на алкоголь

У каждого организма своя, особенная реакция на алкоголь. Как правило, коньячная или пивная аллергия проявляется одинаково у всех людей; аллергия на вина и слабоалкогольные напитки, может существенно отличаться. Но известны общие признаки недуга:

  • лицо покрывается красными «расплывчатыми» пятнами;
  • на теле появляются высыпания, которые выглядят как крапивница;
  • ноги и лицо отекают;
  • может появиться першение в горле и «лающий» кашель;
  • давление снижается;
  • повышается температура;
  • болит голова;
  • могут появляться приступы удушья;
  • внутренняя поверхность носа и слизистые глаз отекают и зудят;
  • начинается насморк и слезотечение;
  • рвота;
Симптомы (фото)

Возможны:

  • анафилактический шок;
  • летальный исход.
Отек лица от алкоголя

Любой из появившихся вышеперечисленных симптомов, также может свидетельствовать о других патологических процессах в организме. Чтобы раз и навсегда избавиться от сомнений, следует обратиться к опытному врачу. На основании результатов исследований, доктор поставит правильный диагноз и подскажет, как избавиться от аллергии на алкоголь.

 Лечение аллергии на алкоголь

На сегодняшний день не изобрели специальной таблетки от аллергии на алкоголь, так что терапия патологии занимает много времени и сил. Самое главное:

  1. Нормализовать работу кишечника, почек печени.
  2. Очистить организм от токсинов.
  3. Исключить употребление алкоголя.

Отталкиваясь от возраста, пола пациента и степени тяжести заболевания, доктор отдает предпочтение тому или иному лекарственному препарату. Лечение всегда подбирается индивидуально.

Следует внимательно относиться к своему здоровью, чтобы не угодить в больницу, выпив бокал вина. Следует помнить, что для человека с аллергией на алкоголь, нет безопасных дозировок.

 Первая помощь при неожиданных симптомах аллергии

Если алкогольная аллергия заявила о себе характерными симптомами, нужно немедленно прекратить распитие спиртного.

Если появилась тошнота, необходимо срочно очистить желудок и промыть его с помощью марганцевой воды.

Популярными препаратами при алкогольных отравлениях считаются Энтеросгель, Лактофильтрум, Полисорб и активированный уголь. Данные лекарства являются сорбентами, которые быстро выводят токсины и аллергены из организма.

Таблетки от алкогольной аллергии

 

В тяжелых случаях, следует принять антигистаминные препараты «Цитрин», «Супрастин» и пр. и как можно скорее вызвать врача.

Профилактические меры

Чтобы не спровоцировать развитие аллергии после ее излечения, необходимо отказаться от употребления напитков содержащих алкоголь.

Если же тяга к алкоголю сильнее здравого смысла, врачи рекомендуют придерживаться следующих рекомендаций.

  1. Если аллерген в вине - исключить красное, домашнее вино и шампанское, заменив их белыми видами.
  2. Употреблять более качественные и дорогие алкогольные напитки.
  3. Существенно снизить меру принимаемого алкоголя.
  4. Отказаться от алкогольных коктейлей.
  5. Употреблять спиртосодержащие напитки без консервантов и добавок.
  6. Категорически отказаться от употребления продукта, вызвавшего аллергию.
  7. Если аллергия вызвана непосредственно спиртом – нужно отказаться от любого вида алкоголя.

Согласно последним данным Всемирной Организации Здравоохранения, аллергические реакции в организме провоцируют развитие многих смертельных патологий.

Все начинается с обычного недомогания: насморка, высыпаний по коже, отеков, а оборачивается анафилактическим шоком (удушьем).

Каждый год, более 6 млн. человек умирает из-за аллергии. Исходя из вышеизложенного материала, можно осознать всю серьезность аллергии на алкоголь, поэтому стоит обращаться в медицинское учреждение при первых симптомах патологии, а не пытаться бороться с ними самостоятельно.

Читайте также:

Опубликовано Автор alinameksРубрики Аллергия

Навигация по записям

topallergy.ru

9 признаков алкогольной непереносимости, о которых многие не подозревают

Ребята, мы вкладываем душу в AdMe.ru. Cпасибо за то,
что открываете эту красоту. Спасибо за вдохновение и мурашки.
Присоединяйтесь к нам в Facebook и ВКонтакте

После пары бокалов спиртного некоторые люди отмечают у себя симптомы, схожие с приступом вегетососудистой дистонии, аллергической реакции и других недугов. И часто даже не догадываются, что на самом деле они вызваны алкоголем.

Мы в AdMe.ru собрали список признаков непереносимости этанола, которые легко перепутать с симптомами других болезней.

Непереносимость алкоголя бывает 2 типов:

  • Врожденная — генетически обусловленная особенностью, при которой организм не способен перерабатывать этанол и его метаболиты.
  • Приобретенная — возникает вследствие приема лекарственных препаратов, перенесенных заболеваний или травм.

Чем люди с непереносимостью алкоголя отличаются от других?

В норме после попадания алкоголя в кровь этанол медленно расщепляется на ацетальдегид, который впоследствии достаточно долго перерабатывается ферментами. У людей с непереносимостью алкоголя нарушена ферментативная деятельность в организме. То есть спирт распадается слишком быстро, ацетальдегид концентрируется в крови и провоцирует возникновение множества неприятных симптомов.

1. Повышение / понижение артериального давления

При повышенном артериальном давлении человека мучают пульсирующая боль в висках, шум в ушах и головокружение. Если же давление, наоборот, понижается, то симптомами являются темнота перед глазами, вялость, головокружение.

2. Насморк

Чихание, заложенный нос, затрудненное дыхание — все это типичные симптомы банальной простуды. Однако их источником может быть вовсе не ОРВИ, а непереносимость алкоголя. В слизистой оболочке носа расположено огромное количество капилляров. При воздействии на них этанола образуются отеки, которые затрудняют дыхание, вызывая ощущение заложенности носа.

3. Отек конечностей

Поступая в организм, этанол провоцирует интоксикацию, человек испытывает обезвоживание, происходит сбой в функционировании выделительной системы. В результате в тканях скапливаются излишки жидкости и, как следствие, возникают отеки конечностей.

4. Мигрень

Мигрень — явление неприятное само по себе, однако случается, что ее появление провоцирует именно употребление спиртного. Она является одним из главных признаков непереносимости алкоголя. В ее 

www.adme.ru

Аллергия на алкоголь, в чем причина и как она проявляется

24 мая 2017      Болезни

Аллергия на алкоголь – это достаточно распространенное явление, особенно в последнее время. Обычно на теле после употребления спиртного проявляются определенные аллергические реакции, могут сопровождаться: крапивницей, сыпью или покраснением кожи в форме пятен. Важно точно идентифицировать раздражитель, ведь подобную реакцию могут вызывать различные типы аллергенов.

Актуальная причина – это употребление низкокачественного алкоголя, которым сейчас буквально завален прилавок любого супермаркета. Также чрезмерное употребление, плохое общее состояние организма или множество шлаков – все это может вызвать аллергию.

Предпосылки

Аллергия на спиртное достаточно необычна, так как в основе напитков лежит этанол. Аллергологи отмечают, что аллергические реакции преимущественно проявляются на белковые соединения, которые обладают большими молекулами. Обычно организм воспринимает их как инородное тело и атакует. Этанол же не воспринимается как аллерген, ведь является природным метаболитом, в небольших количествах вырабатывается в организме.

В некоторых случаях симптоматика является следствием определенных болезней в организме, преимущественно ферментативной системы. Таким образом органы не в силах обработать этиловый спирт и привести его в безопасное состояние.

Это мнение подвергается дебатам, ведь почему тогда в некоторых случаях аллергическая реакция проявляется как раз на алкоголь и имеет врожденный тип, но это редко. Такая реакция передается генетически и провоцирует непереносимость организма к алкоголю. У пациентов аллергия развивается быстро и сразу перерастает в острую форму.

Аллергическая реакция на алкоголь может быть следствием употребления не самого спирта, а продукции с некачественными примесями. Вероятно, что второстепенные добавки: красители, стабилизаторы и подобное провоцирует аллергию.

Врожденная аллергия

Рассмотрим, как проявляется аллергия на алкоголь, если она носит врожденный характер:

  • После применения спиртного запирает дыхание;
  • Быстро развивается крапивница, при чем по всему телу. Излюбленное место – это шея, лицо и зона декольте. Для нее характерно образование красных пятен различного диаметра и тяжести;
  • Симптоматика отравления – провоцируется тошнотный и рвотный рефлекс, озноб;
  • Головная боль, при чем достаточно сильная;
  • Отек Квинке;
  • В некоторых случаях доходит до анафилактического шока.

Пока происходят дебаты — бывает ли аллергия на алкоголь, а именно на этанол – врожденная реакция носит достаточно ясный характер и указывает на существование каких-то патологических изменений, связанных с непереносимостью спирта.

Врожденная реакция на алкоголь должна быстро локализоваться и устраняться в случае, когда больной все-таки выпил спирт. На этом этапе важно оказать первую помощь, иначе существует риск для жизни, ведь 20% проявлений анафилактического шока приводят к летальному случаю.

Сразу, как только проявилась аллергия на спиртные напитки, необходимо звонить в скорую помощь. Медики смогут купировать реакцию, для этого существует достаточное количество способов, важно только максимально быстро оказать помощь.

Первая помощь может быть от препарата Полисорб, если организм его нормально переносит и состояние человека позволяет. Дерматологические проявления устраняются после купирования острых симптомов, обычно используются мази, крема негормонального типа.

Что может спровоцировать аллергию

Врожденная реакция достаточно опасна, ведь не всегда очевиден путь попадания спирта в организм. Важно избежать употребления:

  • Начинки для десерта, которая приготовлена с использованием коньяка;
  • Многие лекарства содержат спирт в небольших количествах;
  • Мясо, которое было замариновано в вине;
  • Косметика со спиртом.

Любое соприкосновение с этилом провоцирует проявления аллергии. Важно полностью исключить его употребление и продуктов с его содержанием, даже в небольших количествах.

Естественно, что врожденная форма болезни требует отказ от спиртовых напитков. Помимо этого, полностью исключить соприкосновение спирта с продуктами питания во всех видах.

Приобретенная аллергия

Подобная причина нездоровой реакции наиболее распространена. Аллергия на низкокачественный алкоголь встречается существенно чаще. Употребление подделок, дешевых напитков, добавление большого количества примесей – все это верный путь к ухудшению здоровья тела. Чаще всего фальсификаты встречаются на коньяк, водку и шампанское.

Вероятно, что только определенные сорта спиртных напитков провоцируют проблему. Тогда следует искать аллерген среди компонентов напитка. Часто реакция может проявиться на пестициды, которыми сбрызгивался виноград. Химический элемент в мизерных дозах все равно попадает в организм. Преимущественно аллергеном выступает какой-то определенный вид спиртного, а употребление другого остается незамеченным для организма.

Наиболее частыми напитками, которые провоцируют аллергическую реакцию, выступают:

  • Вино и шампанское. Помимо непереносимости винограда, часто у людей возникает реакция на вспомогательные компоненты, которые использовались при взращивании лозы;
  • Водка. Ситуация подобна, аллергия на пшеницу либо пестициды;
  • В пиве содержится множество аллергенов. В натуральном – солод, дрожжи и хмель. Пиво дешевых сортов вообще содержит неизвестные и крайне губительные соединения.

Когда качество спиртного выглядит сомнительно, то и искать причину достаточно сложно, ведь в нем содержится множество вредных компонентов, все они частые аллергены. В некоторых случаях и качественные напитки не уберегают от острой реакции организма.

Симптомы

Аллергия на алкоголь имеет неспецифические симптомы, их часто можно списать на другие проявления. Преимущественно аллергия проявляется в признаках вроде:

  • Все тело усыпается крапивницей, образуются различные красные пятна. Дерматологические проявления возникают быстро;
  • Пересыхает во рту;
  • Температура быстро повышается;
  • Удушье, запирает дыхание;
  • Покраснение глаз;
  • Сильные боли в голове;
  • Подобные проявления, что и при отравлении – рвотный и тошнотный рефлекс, может сопровождаться острой болью в желудке;
  • Тахикардия;
  • Моментально повышается артериальное давление;
  • Человек быстро пьянеет, употребляя спирт даже в мизерных количествах;
  • Может сопровождаться насморком.

Если станет проявляться аллергия по перечисленным признакам, необходимо сразу обратиться за медицинской помощью. До приезда скорой можно принять 1 таблетку Полисорб.

Лечение

Теперь актуальный вопрос, как вылечить аллергию на алкоголь? – На самом деле лечения не существует, можно лишь снять симптоматику после употребления спирта. Уменьшение остроты проявления – это то, за что можно бороться, а полное излечение, к сожалению, невозможно.

Если есть аллергия на алкоголь, то следует купировать проявления сразу после контакта с аллергеном, иначе возможны серьезные проявления. Отличное средство — Полисорб, он выступает сорбентом, при этом универсальный при различных раздражителях и отравлениях. Врачи рекомендуют употреблять препарат превентивно, профилактически перед застольями, чтобы предотвратить болезнь, ведь избавиться от аллергии на алкоголь невозможно. Перед употреблением Полисорба необходимо размешать таблетку в воде и использовать по инструкции. Особенность лекарства в том, что оно не имеет противопоказаний к употреблению алкоголя.

В общем будут ли применяться другие сорбенты или Полисорб принципиальной разницы нет, в любом случае главным условием выздоровления является устранение соприкосновения со спиртом.

Перед тем, как избавиться от аллергии необходимо полностью отказаться от спиртного и пройти курс лечения. В некоторых случаях симптоматика устраняется быстро, в других придется прибегнуть к продолжительной терапии. Борьба, когда проявляется аллергия на спирт, может быть затруднительной, ведь, как и большинство проявлений этого типа, аллергическая реакция не поддается лечению.

Как лечить дерматологические проявления можно ответить без труда, ведь гормональных и негормональных мазей существует очень много. Актуально применять салициловую, цинковую и серную мази. Также подобные симптомы могут устраняться и в домашних условиях, при помощи ванн и компрессов с использованием отваров из ромашки, шалфея и череды.

Профилактика

Может ли быть предотвращена аллергическая реакция, чтобы употреблять алкоголь как прежде и без последствий? Стоит огорчить любителей спиртного, ведь лечение может быть либо симптоматики, либо профилактическое. Основные условия предотвращения болезни:

  • Нельзя покупать дешевый алкоголь. Достаточно редко реакция организма возникает на этанол, скорее всего в спиртосодержащем продукте присутствуют примеси. Обратите внимание на более дорогие и натуральные сорта алкогольных напитков. В идеале стоит отказаться от спиртного вовсе;
  • Употребляйте спиртосодержащие напитки только дорогие и понемногу. Пусть такой продукт стоит дорого, но позволит сэкономить на лечении, при чем тип напитка не имеет принципиальной разницы, пить в небольших количествах;
  • Определите причину реакции. Скорее всего организм реагирует на какую-то определенную разновидность спиртного. Например, определив, что аллергия на коньяк, его можно заменить вином;
  • Заведомо употребляйте сорбенты, к примеру, Полисорб, перед спиртным, что позволит снизить симптоматику;
  • Наличие первых проявлений аллергии является обязательной предпосылкой к обращению за помощью.

При врожденной непереносимости этанола, употребление спиртосодержащих продуктов полностью прекращается, так как провоцируется острая реакция не зависимо от качества и количества спирта.

Диагностика

Аллергия на алкоголь требует максимально быстрое лечение, но важно точно идентифицировать причину проявления, ведь можно списать симптоматику на отравление. В некоторых случаях пациент даже не замечает реакции организма. На первом этапе появляются кожные проявления, при чем достаточно быстро – крапивница, сыпь, покраснения кожи, дополнительно сопровождается расстройством желудка, подобным отравлению. Точно таким же образом происходит реакция и на продукты питания.

По мере употребления алкоголя симптомы также нарастают, постепенно их игнорировать уже не получится. В некоторых запущенных случаях может наблюдаться достижение опасных для жизни симптомов, вроде анафилактического шока.

Если самостоятельно было диагностировано проявление аллергического типа, не зависимо от того, догадывается пациент о причине болезни или нет, необходимо обратиться к врачу – аллергологу. Важно точно описать ему симптомы и предшествовавшие действия.

Для определения причины болезни назначаются стандартные анализы – общий анализ крови и аллергопробы. Это нужно сделать, чтобы определить причина в спирте, в примесях алкоголя или в продуктах питания.

Существуют некоторые лекарства, которые намеренно провоцируют аллергическую реакцию при совместном употреблении со спиртным. К примеру, общедоступные таблетки Тетурам, которые могут подсыпаться в напиток любителю выпить и вызвать аллергию с привычными для нее проявлениями. Такие препараты используют для лечения алкоголизма, обычно добавляются, не ставя в известность человека.

В данном случае лечение не требуется, так как вещество всего лишь имитирует реакцию организма, но не приводят к появлению аллергии.

Некоторые средства непреднамеренно провоцируют подобную реакцию, а в качестве побочных действий. Особенно опасно для пациента, когда медикаменты запиваются спиртными напитками. Вследствие этого может быть вызвана сама аллергия, а также некоторые серьезные проблемы внутренних органов.

Для многих алкоголь стал неотъемлемой частью жизни, а аллергия требует изменения в образе жизни. В общем можно отметить, что эта ситуация послужит на благо, ведь и без реакции организма этиловый спирт является крайне вредным веществом. Из-за употребления алкоголя возможны многочисленные проблемы с внутренними органами и системами жизнеобеспечения.

Заключение

Отказ от употребления спиртосодержащих напитков полезен не только с точки зрения аллергической реакции, но и общего состояния здоровья. В крайнем случае необходимо снизить дозу и улучшить качество напитка, ведь лечения от аллергии, не только алкогольной, не существует.

allergiu.ru

Аллергия на алкоголь. Псевдоаллергия. Ее признаки и меры борьбы

Как проявляется аллергия на алкоголь? На этот вопрос знать ответ стоит любому человеку. Совсем непьющих людей не так много, а аллергическая реакция может иметь плачевные последствия. Поэтому важно ее распознать как можно раньше и отреагировать грамотно.

Аллергия и псевдоаллергия на алкоголь

Бывает ли аллергия на спиртные напитки? Конечно, бывает. Часто говорят, что у человека аллергия на спирты. Это не совсем верно, алкоголь в небольших дозах вырабатывается организмом, и как правило, человеческое тело не реагирует на него, как на патоген. Но спирты при некоторых патологиях внутренних органов могут не переноситься организмом. То есть, организм человека не справляется с переработкой этанола.

Симптоматически такая реакция организма будет похожа на аллергическую, хотя механизмы будут задействованы несколько иные. При непереносимости спиртов человеку лучше отказаться от любого напитка и даже лекарственного средства, содержащего это вещество.

Подобная псевдореакция может последовать не на спирт или компоненты напитка, а на вещества, которыми обрабатывалось сырье. Пестициды, которые применялись при выращивании винограда или сернистый ангидрид, которым он обрабатывался при изготовлении вина. Спровоцировать негативную реакцию организма могут:

  • красители;
  • консерванты;
  • усилители вкуса;
  • ароматизаторы.

Которые производители добавляют без зазрения совести в низкокачественный продукт. Каждое из этих веществ может вызывать непереносимость.

Аллергическая же реакция, вызывается белковыми соединениями, входящими в состав напитка. Они воспринимаются, как патогены и потенцируют реакцию по типу воспаления. Поэтому довольно часто домашнее виноградное вино не вызывает у людей никой реакции, а подкрашенный суррогат с магазинных прилавков может привести к отравлению или гибели.

Теоретически маленькая молекула спирта может соединиться с белком, образуя крупную молекулу, на которую организм отреагирует, как на патоген. Но чаще не спирт является причиной негативной реакции организма на этот напиток.

Аллергия на алкоголь чаще возникает при употреблении многокомпонентных напитков (вермута, виски, ликеров, коктейлей). Наименее опасным напитком считается водка. Хотя и на нее вполне может проявиться реакция.

Стоит запомнить, что к гиперреакции может привести не только распитие винно-водочных изделий. Употребление спиртосодержащих десертов, мяса или рыбы, маринованных в вине, клубничное варенье, приготовленное с добавлением водки, любые лекарственные настойки и бальзамы могут послужить причиной дискомфорта и даже опасных для жизни состояний.

Признаки гиперреакции на алкоголь

Реакция на этот напиток может проявляться в абдоминальной форме (тошнотой, рвотой, желудочными болями), в кожной (сильно зудящими высыпаниями), респираторной (кашлем, одышкой, удушьем), ринитом и конъюнктивитом. Чаще всего реакция протекает по смешанному типу. Для аллергии на алкоголь симптомы характерны следующие:

  • красные пятна на коже лица и кистях рук, отек кистей;
  • обильное слизистое отделяемое из носа, слезотечение, сильное чихание;
  • кашель, зуд в области губ, подбородка, неба и гортани, одышка, удушье;
  • красные пятна на коже груди, рук, лица, спины с высыпаниями в виде зудящих бугорков;
  • сухость во рту, тошнота, боль в желудке, понос или рвотные позывы;
  • головная боль, скачки АД, тахикардия, повышение температуры тела.

В тяжелом случае может развиться ангионевротический отек или анафилаксия. Для первого состояния характерен сильный отек подкожной клетчатки в области лица, слизистой полости рта, в некоторых случаях, гортани. Это может стать причиной удушья. Для анафилактической реакции характерно падение АД, побледнение кожи лица, потеря сознания. При развитии неотложного состояния нужно немедленно вызывать скорую помощь. Потому что эти состояния могут проявляться постепенно (в течение нескольких часов). А могут развиться молниеносно и привести к гибели человека до приезда бригады врачей.

Первая помощь

При первых симптомах чрезмерной реакции на принятые напитки (независимо от того истинная это аллергия или псевдоаллергическая реакция) нужно вызвать бригаду «Скорой помощи». Если реакция проявилась во время застолья, нужно обязательно прекратить употребление любых продуктов и напитков (кроме воды), желательно спровоцировать рвоту, а затем принять энтеросорбент (Уголь, Белый уголь, Энтеросгель). Если начинается удушье и под рукой есть противоастматический ингалятор можно им воспользоваться.

Лечения реакции на алкоголь

При появлении аллергии на алкоголь лечение будет стандартным. Оно заключается:

  • в прекращение воздействия аллергена;
  • симптоматической терапии.

Симптоматическое лечение зависит от степени выраженности симптомов и формы, которую реакция принимает. Средствами первой линии терапии считаются антигистамины общего действия. Но самостоятельное их применение без врачебного надзора после распития ликероводочных изделий не рекомендуется. Во-первых, алкоголь снижает эффективность медикаментов. Во-вторых, потенцирует развитие побочных эффектов, как и лекарства усиливают негативное влияние алкоголя на организм.

В качестве быстрой и эффективной помощи при острых симптомах используют средства I поколения (Димедрол, Супрастин). Хотя их сочетание с алкоголем может стать причиной печальных последствий. Поэтому без врачебного контроля такие средства применять не следует. Для дальнейшего лечения хороши лекарства II-III поколения (Зодак, Цетиризин, Кларитин,Эбастин).

Кроме антигистаминных средств, могут применяться детоксиканты, сорбенты, ускоряющие вывод из аллергена. При высыпаниях могут быть назначены местные препараты для борьбы с симптомами аллергии. Средства стабилизирующее давление и нормализации работы сердца могут быть назначены при остром приступе гипертонии, сопровождающимся резкой головной болью.

В случае развития неотложных состояний потребуются специфические меры: гормоны в больших дозах, бронхолитики в случае удушья, адреналин. Все эти средства вводятся врачом «Скорой помощи» в инъекционной форме.

С этой статьей также читали:

alergiahelp.ru

Как проявляется аллергия на алкоголь: признаки, симптомы, лечение, фото

Такая проблема, как аллергия на алкоголь, с каждым днем появляется все чаще. Причем это относится к разновозрастной группе населения. Симптомы аллергии на спиртное могут проявляться в виде красных пятен на лице и теле, вызывать жар, зуд и жжение. Все эти моменты могут также сопровождаться отеками конечностей, а в отдельных случаях даже и тахикардией.

Бывает ли аллергия на алкоголь

Ответ – да. Организм человека очень чувствителен к ряду химических веществ, в том числе к красителям, ароматизаторам и, особенно, к этиловому спирту.

Причины аллергии на алкоголь

Очень важным является правильное определение того, к какому виду относится аллергия на спиртное — наследственному или приобретенному, иными словами, является подобная реакция организма истинной или ложной. В том случае, когда аллергия на алкоголь носит наследственный характер, пить алкогольные напитки возможности нет совсем.

Даже конфеты с содержанием ликера или иных добавок употреблять аллергику также не рекомендовано, так как болезнь может проявиться не только в качестве сильнейшей головной боли, рвоты, но и стать причиной анафилактического шока.

Приобретенная аллергия на алкоголь возникает вследствие употребления дешевых и некачественных алкогольных напитков. Конечно, это не говорит о том, что, если употреблять элитный алкоголь – негативной реакции не будет. Но все же необходимо ограничить прием алкоголя с содержанием химических веществ и красителей. Приобретенная аллергия на алкоголь поначалу незаметна и не проявляется в виде ярко выраженных типичных симптомов. Возникающие у больного пятна на теле или мелкие прыщики можно легко перепутать с первыми проявлениями обычной пищевой аллергии. Стоит иметь ввиду, что приобретенный тип у взрослых может сопровождаться рядом дополнительных признаков – сильнейшей головной болью, шелушением кожи, снижением артериального давления, слабостью.

Несомненен тот факт, что алкогольные напитки низкого качества являются первыми провокаторами аллергии, так как содержат растительные добавки, несовместимы с реакцией организма.

Симптомы аллергии на алкоголь

Первыми признаками аллергии на алкоголь является возникновения такого недуга, как проявление реакции организма в виде красных пятен. Крапивница от алкоголя у большинства больных начинает распространяться с лица, а затем плавно переходит на шею и руки. Крапивница после алкоголя может сопровождаться:

  • возникновением рвотного рефлекса;
  • ощущением сухости и горечи во рту.

Наиболее же легкое проявление аллергии на спирт – насморк после алкоголя или так называемый аллергический ринит. Кроме того, возможны резкие перепады температуры тела и учащенное сердцебиение.

Красные пятна на лице после употребления алкоголя

Стоит отметить, что в медицинской практике известны случаи, когда употребление алкоголя становилось причиной спазма бронхов и отека Квинке.

Лечение аллергии на алкоголь

В случае неожиданно начавшегося приступа аллергической реакции после употребления алкоголя или спиртсодержащего напитка больному в первую очередь необходимо отказаться от употребления «напитка-провокатора», вызвать скорую медицинскую помощь. До приезда доктора не лишним будет принятие энтеросорбирующего препарата (Энтеросгель, Полисорб и т.п.), который поможет очистить организм и вывести шлаки. Одним из эффективных способов оказания первой медицинской помощи при аллергии на алкоголь является также промывание желудка холодной водой с последующим принятием антигистаминного препарата.

Однако не стоит забывать, что не все таблетки от аллергии (антигистаминные препараты) возможно принимать после алкоголя, так как данные лекарственные средства могут вызвать непредсказуемые побочные эффекты и даже стать причиной угрозы для жизни больного. Очень важно, чтобы антигистаминный препарат назначил именно специалист! Для избавления от кожных проявлений аллергии обычно назначаются препараты местного действия в виде мази, геля или крема.

Методы облегчения симптомов аллергии на алкоголь

Изначально необходимо определить, что именно является причиной возникновения подобной аллергической реакции на алкоголь и спиртсодержащие напитки. Если алкогольная аллергия возникает только в случае употребления «цветных» напитков (например, красного вина, коньяк), то можно перейти к употреблению нейтральных, естественно, не злоупотребляя этим. Ни у кого не возникает сомнений, что в подобном случае явная причина негативной реакции организма – красители и химические соединения, присутствующие, в составе напитка.

В том случае, если же аллергическая реакция (в первую очередь – алкогольная крапивница) проявляет себя даже от самой минимальной дозы, например, после употребления совсем малых количеств водки, шампанского и т.д., то следует обратиться к специалисту. Обычно, алкоголь при аллергии рекомендуют свести к минимуму или же вовсе исключить из употребления.

Врачи также часто рекомендуют такие процедуры, как плазмаферез (плазмофорез, плазмофарез или плазмоцитофорез), представляющий собой центрифужный метод очистки плазмы крови. Длительность курса плазмофереза обычно подбирается в индивидуальном порядке, однако в большинстве случаев не превышает обычно 7—10 лечебных процедур. Данный метод позволяет не только вывести из организма токсины и вредные вещества, но и очень эффективен и при иных видах и проявлениях аллергии.

При первых симптомах аллергии на алкоголь также может помочь очень сладкий зеленый чай. При его употреблении пунцовые пятна начинают понемногу пропадать, так же постепенно проходят неприятные ощущения и горечь во рту. Однако не стоит забывать, что употребление зеленого чая – это не способ лечения, а всего лишь способ временного облегчения и снятия неприятных симптомов болезни.

Зеленый чай

Медики считают, что от непереносимости спиртного невозможно избавиться навсегда, а симптомы болезни исчезают только на определенный период времени.

Таким образом, все вышеперечисленные способы облегчения симптомов благотворно влияют на процесс восстановления, но только в том случае, если пациент не злоупотребляет алкоголем и не страдает алкоголизмом.

allergy-med.ru


Смотрите также




Карта сайта, XML.